مواد لازم برای 6-8 عدد مواد لازم برای تهیة خمیر پای آرد.................. 250 گرم کرة سرد (خرد کرده)................. 125 گرم زردة تخممرغ..................... 1 عدد نمک.............. به میزان لازم شیر................. حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانی پیازداغ خلالی................. 2…
مواد لازم برای 6-8 عدد آرد 250 گرمکرة سرد (خرد کرده) 125 گرمزردة تخممرغ 1 عددنمک به میزان لازمشیر حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانیپیازداغ خلالی …
مواد لازم برای 6-8 عدد رد 250 گرمکرة سرد (خرد کرده) 125 گرمزردة تخممرغ 1 عددنمک به میزان لازمشیر حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانی پیازداغ خلالی …
مواد لازم اسفناج تمیز و خرد کرده 500 گرم روغن به میزان لازم شنبلیله خشک یک دوم قاشق چایخوری پیاز داغ 2 قاشق چایخوری قارچ ورقهای خرد کرده 500 گرم نمک…
مواد لازم برای 6-8 عدد مواد لازم برای تهیه خمیر پای: آرد 250 گرم کره سرد (خرد کرده) 125 گرم زرده تخممرغ 1 عدد نمک به میزان لازم شیر حدود 125 میلیلیتر مواد لازم میانی: پیازداغ خلالی 2…
مواد لازم برای 8 نفر كره 25 گرم ترهفرنگی حلقهای خرد كرده 350 گرم بيكن خرد كرده 130 گرم قارچ ريز 200 گرم آرد 1 قاشق سوپخوري آب مرغ 250 ميليليتر (1 پيمانه) خامه صبحانه 80 ميليليتر سس…
روغن 2 قاشق سوپخوری قارچ خردكرده 200 گرم آرد 3 تا 4 قاشق سوپخوری آرد سوخاری 3 تا 4 قاشق سوپخوری تخممرغ همزده 1 عدد پنیر پارمسان یا گودای رنده كرده 50 گرم نمك و فلفل…
روغن 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 500 میلیلیتر (2 پیمانه) برنج نیم دانه 1 پیمانه تخممرغ 3 عدد نمك و فلفل به میزان لازم قارچ خردكرده 250 گرم كدو حلوایی مكعبی خردكرده 250 گرم پیاز خردكرده 1…
كره 60 گرم قارچ ورقهای خردكرده 500 گرم پیاز ریز خردكرده 2 عدد متوسط لوبیا سبز 500 گرم آویشن یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم پنیر خامهای 200 گرم شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 450…
آرد 125 گرم نمك یك پینچ كرهی سرد خرد كرده 75 گرم زردهی تخممرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری تخممرغ 2 عدد خامه 100 میلیلیتر پنیر موزارلای رنده كرده 150 گرم مواد لازم میانی آبلیمو 2 قاشق…
آرد 300 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد خردكرده 100 گرم روغن جامد 2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی روغن مایع 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پیاز خردكرده 1 عدد فیله مرغ خردكرده 500 گرم كدو سبز خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای سبز…
مایهخمیر 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری شیر ولرم 325 میلیلیتر (یك و یكسوم پیمانه) آرد 400 - 500 گرم كره آبكرده یا روغن مایع 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) نمك یكدوم قاشق چایخوری پنیر موزارلای رنده كرده 200 گرم مواد لازم میانی پیاز خردكرده 1…
كره 50 گرم سینه مرغ خلالی خرد كرده 750 گرم قارچ ورقهای خرد كرده 500 گرم ژامبون خرد كرده 150 گرم فلفل دلمهای سبز و قرمز خرد كرده از هر كدام 1 عدد نمك و فلفل به میزان لازم براكلی پخته…
آرد 300 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد خرد كرده 175 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی سینه مرغ پخته و خرد كرده 600 گرم قارچ ورقهای خرد كرده و تفت داده 350 گرم سوسیس كوكتل…
خمیر فیلو 8 ورق كره آبكرده 100 گرم تخممرغ 3 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری خامه صبحانه 300 گرم پنیر موزارلای رندهكرده 200 گرم پنیر پارمسان رندهكرده 50 گرم مواد لازم میانی كره 50 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خلالی خرد كرده 2 عدد (یكدوم پیمانه) فیلهی ماهی…