مواد لازم براي 6 تا 8 نفر: آرد............يكدوم پيمانه شكر................يك پيمانه پودركاكائو..............3 قاشق سوپخوري شير..............يك ليتر تخممرغ............يك عدد بيسكويت يا كيك...........مقداري خامه.............125 گرم شكلات شيري..............100 گرم وانيل..............يكچهارم قاشق چايخوري شوكورول یا مرباي گيلاس يا توتفرنگي.....................مقداری، براي تزيين…
مواد لازم ژله قرمز.................1 بسته خامه ..................100 گرم شير................... 2 پيمانه نشاسته ذرت................... 3 قاشق سوپخوري شكر................ 3 قاشق سوپخوري كيك صبحانه................ 6 برش توت فرنگي................به مقدار لازم (جهت تزيين)…
مواد لازم براي پخت كيك اسفنجي: تخممرغ.............. 6 عدد شكر1.................... پيمانه آرد......................2 پيمانه بيكينگپودر......................1 قاشق چايخوري وانيل........................يكچهارم قاشق چايخوري آب......................يكچهارم پيمانه روغن مايع..........................يكچهارم پيمانه…
مواد لازم برای 8 نفر هندوانه ....................يك عدد انگور سياه.......................يك خوشه توت فرنگي........................ده عدد پنيرخامهاي........................350 گرم بادام پرك بوداده...................يك پيمانه…
مواد لازم برای 12 نفر: آرد ...................225 گرم بيكينگپودر.................1 قاشق چايخوري نمك................ يكدوم قاشق چايخوري شكر................. 50 گرم كرهي نرم................ 50 گرم شير............. 150 ميليليتر خامهي فرمگرفته.............. 300 گرم توتفرنگي ..............450 گرم…
مواد لازم براي 24 عدد آرد................... 400 گرم بيكينگپودر.............. 2 قاشق چايخوري نمك .................يكچهارم قاشق چايخوري كره................ 250 گرم شكر................ 300 گرم اسانس وانيل............... 1 قاشق چايخوري تخممرغ درشت............... 3 عدد سفيدهي تخممرغ............... 1 عدد شير............ 250 ميليليتر توتفرنگي خردكرده..............…
مواد لازم براي 8 نفر تخممرغ ................4 عدد شكر................. 100 گرم آب جوش ................ 2 قاشق چايخوري وانيلين .............. يكچهارم قاشق چايخوري آرد.............100 گرم آب كمپوت آناناس ................. به ميزان لازم خامه فرم گرفته............... 600 گرم كمپوت آناناس…
مواد لازم براي 8 نفر كره............. 175 گرم شكر ريز..........175 گرم وانيلين ...........يكچهارم قاشق چايخوري تخممرغ.......... 3 عدد درشت آرد........... 175 گرم بيكينگپودر............. 1 قاشق چايخوري خامهي فرم گرفته............ 200 گرم توتفرنگي.......... 250 گرم پودر شكر............ به ميزان لازم توتفرنگي.............…
مواد لازم براي 10-12 نفر آرد .............300 گرم شكر ريز............ 240 گرم بيكينگپودر........... 2 قاشق چايخوري ماست ميوهاي ............360 ميليليتر تخممرغ.......... 4 عدد روغن ذرت ............80 ميليليتر (يكسوم پيمانه) ژلهي ميوه يك بستهي............. 100 گرمي خامهي فرم گرفته…
مواد لازم براي 4 نفر آرد ....................250 گرم كرهي سرد و خردكرده............... 125 گرم شكر............... 100 گرم زردهي تخممرغ ...................2 عدد مواد لازم براي تهيهي مياني پنير خامهاي................225 گرم شكر.............. 75 گرم شيرهي خرما..................50 گرم آرد ذرت .............2 قاشق…
مواد لازم برای 10-12 نفر بیسکویت کرمدار شکلاتی پودر کرده 220 گرم کره آبکرده 50 گرم پودر ژلاتين ١ قاشق سوپخوري آب سرد 60 ميلي ليتر (یکچهارم پیمانه) پنیر خامه ای 650 گرم شکر 100 گرم اسانس…
مواد لازم کیک كاپوچينو برای 8 نفر تخممرغ 3 عدد شكر قهوهای 50 گرم قهوه فوری 1 قاشق سوپخوري آب جوش 80 ميليليتر (يك سوم پيمانه) شكلا تلخ (آبكرده) 350 گرم خامه صبحانه 115 گرم آرد 125 گرم بيكينگپودر…
شكلات سفيد 120 گرم شير 225 ميليليتر شكر 250 گرم كره نرم 75 گرم پنير خامهاي 90 گرم تخممرغ 2 عدد وانيلين يكچهارم قاشق چايخوري آرد 385 گرم بيكينگپودر 2 قاشق چايخوري نمك يكچهارم قاشق چايخوري مواد لازم براي تزئين كيك شربت ساده حدود 250 ميليليتر خامه فرم گرفته حدود 300 گرم توت فرنگي خرد…