مواد لازم شكر قهوهاي روشن........................200 گرم شكر معمولي...................100 گرم خامه ................150 ميليليتر كره................. 50 گرم اسانس ................به دلخواه كشمش................. 50 گرم…
کیک فاج شكلاتی مواد لازم: كره یا مارگارین 130 گرم شكلات سیاه 130 گرم قهوهی فوری 3 قاشق چایخوری آب 90 میلیلیتر آرد 150 گرم بیكینگپودر یك دوم قاشق چایخوری پودر كاكائو 30 گرم شكر ریز 300 گرم تخممرغ 2…
آرد 60 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری شكر 2 قاشق سوپخوری كره آبكرده 60 گرم شیر 1 قاشق سوپخوری وانیلین 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه لایه میانی پنیر خامهای 250 گرم شكر 90 گرم تخم مرغ…
شیر عسلی یك قوطی 400 گرمی شكر 150 گرم گلوكز 2 قاشق سوپخوری كره 125 گرم رنگ سبز به میزان لازم اسانس نعنا 1 قاشق چایخوری شكلات سفید خردكرده 180 گرم شكلات سیاه آبكرده 50 گرم آبنبات نعنائی…
پودر قند 500 گرم شیرعسلی 375 گرم كره 45 گرم شكلات تیره 175 گرم بادام پرك 100 گرم گردو 60 گرم مربای آلبالو 55 گرم خلال پسته جهت تزئین به میزان لازم…
كره 125 گرم شكر قهوهای 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری گردو خرد كرده 100 گرم كشمش 80گرم بیسكویت آسیاب كرده 1 پیمانه موز ورقهای خرد كرده 2عدد شكلات آبكرده 150گرم كره بادام زمینی 125گرم…
شكر 250 گرم كره 90 گرم شیر 125 میلیلیتر پودر كاكائو 40 گرم كرهی بادام زمینی 120 گرم جو پرك 3 پیمانه بادام زمینی 120 گرم مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه 100 گرم خامه 150 گرم…
كورن سیروپ یا گلوكز 3 قاشق سوپخوری شكر 1 پیمانه (180 گرم) شكر قهوهای روشن 2 قاشق سوپخوری شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) بیكینگسودا1 پینچ نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد50گرم كره بادام زمینی 6 قاشق سوپخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری مارمالاد تمشك 2 قاشق سوپخوری…
پودر شكر 125 گرم شیرعسلی یك قوطی (375 گرمی) كره 50 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری شكلات شیری خردكرده 115 گرم پسته برشته و خردكرده 75 گرم…
شكلات مغزدار خردكرده 70 گرم بیسكویت كرمدار شكلاتی خردكرده 200 گرم كره آبكرده و خنكشده 70 گرم مواد لازم گاناش قهوه شكلات سیاه یا شیری مرغوب 100 گرم خامه ساده 60 گرم قهوه فوری یا اسپرسو 1 قاشق…
گردو برشته و خنكشده 100 گرم بیسكویت شكلاتی كرمدار 180 گرم شكر قهوهای روشن 50 گرم دارچین یكدوم قاشق چایخوری كره آبكرده و خنك شده 75 گرم مواد لازم برای تهیه موس بادامزمینی خامه شیرینكرده 370 گرم پنیر خامهای…
شكلات سیاه خرد كرده 500 گرم كره 75 گرم شیر عسلی یك قوطی (400 گرمی) وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری…