مواد لازم قارچ درشت.................نیمکیلوگرم ترهفرنگی .....................2 شاخه اسفناج...............نیم کیلوگرم روغن سبزیجات................4 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک................4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل..................به میزان دلخواه پنیر پیتزا رنده شده....................تقریباً 100 گرم…
مواد لازم پنیر موتزارلا رنده شده...........................100 گرم سیبزمینی......................750 گرم کره......................60 گرم شیر......................یکدوم پیمانه سفیده تخممرغ.......................2 عدد سوسیس..................400 گرم نمک و فلفل....................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة ماهی شیر.................... 300 گرم نمک و فلفل..............به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی.............. به میزان لازم میگو تمیز کرده ................. 250 گرم سیر له کرده............. 2 حبه ادویه کاری ............ یک…
مواد لازم ترخون تازه ساطوری شده یا یکچهارم قاشق چایخوری ترخون خشک شده ................1 قاشق چایخوری تخممرغ......................۳ عدد نمک و فلفل پیازچه ساطوری شده................... 1 قاشق غذاخوری کره ...............30 گرم ۲ قاشق چایخوری ............جعفری تازه ساطوری…
مواد لازم برای 8 نفر کره............... 50 گرم آرد.............. 50 گرم شیر............. 500 میلیلیتر (2 پیمانه) زردة تخم مرغ .................3 عدد نمک ..................به میزان لازم فلفل.................. به میزان لازم جوز هندی.............. یکچهارم قاشق چایخوری گل کلم.................... 700 گرم جعفری…
مواد لازم براى 6-8 نفر سیبزمینی................. 750 گرم تخم مرغ ...............6-7 عدد سس سفید............ یکدوم پیمانه نمک ...........به میزان لازم کره ............. 20 گرم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا................ 150 گرم پنیر گودا یا پارمسان ................ در…
مواد لازم برای 6-8 نفر شکلات تلخ ۱۰۰ گرم کره آبکرده یا نرم شده به میزان لازم شکر قهوه ای برای دیواره رمکین حدود ۱۰۰ گرم سفیده تخممرغ ۲۰۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم نمک یک پینچ…
تخممرغ 5 عدد شكر 250 گرم پوست لیمو رنده كرده 2 قاشق چایخوری آبلیمو 185 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 300 گرم…
پاستا شكل دار 150 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری كلم براكلی خرد كرده 150 گرم ژامبون خرد كرده 150 گرم نمك و فلفل به میزان لازم سس بشامل یكدوم پیمانه تخممرغ 5 عدد پنیر موزارلای رنده كرده 150…
برگ اسفناج تازه 20 عدد فیله مرغ خردكرده و پخته 350 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 4 عدد آب 1 قاشق سوپخوری پیازچه ریز خردكرده 1…
شیر 200 میلیلیتر پوست لیمو رنده كرده 1 قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد شكر ریز 90 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری پودر شكر برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس لیمو آبلیمو تازه 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) شكر 90 گرم كره 1 قاشق سوپخوری…
شیر 200 میلیلیتر پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد شكر ریز 90 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری پودر شكر برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس لیمو آبلیموی تازه 125…