مواد لازم آرد ................150 گرم دارچين............... نصف قاشق چايخوري كره نرم شده................100 گرم پنير خامه اي................50 گرم شكر.................90 گرم وانيل..................... یک هشتم قاشق چايخوري زرده تخممرغ...................1 عدد شكلات چيپسي (جهت تزیين)......................به مقدار لازم…
مواد لازم برای حدود 36 عدد آرد............... ۵۲۵ گرم بیکینگ پودر .............یک قاشق چایخوری نمک ...............یک پینچ کرة نرم شده............. ۳۰۰ گرم پودر شکر............... ۲۰۰ گرم تخممرغ .............2 عدد اسانس وانیل.................. یک قاشق چایخوری اسانس بادام ...............سه تا…
مواد لازم برای حدود 15 عدد سفیدة تخممرغ .................... 4 عدد درشت شکر ................... 200 گرم کرم تارتار............ یکچهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل ................ یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو ................25 گرم…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ۲۶۰ گرمبیکینگپودر ۱ قاشق چایخوریکره ۱۲۵ گرمشکر قهوهای ۱۶۵ گرمتخممرغ ۱ عددپودر نارگیل آسیاب کرده ۳ قاشق سوپخوریپودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای…
مواد لازم برای حدود٤٠-٤٥ عدد كره ١٢٥ گرم شكر ٧٥ گرم اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری زردۀ تخم مرغ ٢ عدد آب پرتقال ١ قاشق سوپخوری نشاستۀ ذرت ١٥٠ گرم آرد ١٠٠ گرم بیكینگ سودا یک چهارم…
مواد لازم مرنگ 2 واحد خامۀ همزده و فرم گرفته 250گرم کرم پاتیسیر 250گرم بیسکویت خرد کرده 150گرم توت فرنگی خرد کرده 300گرم توت فرنگی برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیۀ مرنگ سفیدۀ تخم مرغ …
مواد لازم برای حدود 36 عدد آرد ۵۲۵ گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک پینچ کره نرم شده ۳۰۰ گرم پودر شکر ۲۰۰ گرم تخممرغ 2 عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری اسانس بادام سه تا…
مواد لازم برای حدود 15 عدد سفیده تخممرغ 4 عدد درشت شکر 200 گرم کرم تارتار یکچهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو 25 گرم…
كره 125 گرم پودر قند 40 گرم آرد 125 گرم پودر فندق 30 گرم دراژه شكلاتی فندقی 30 تا 40 عدد…
كره 185 گرم پودر شكر 75 گرم پودر بادام 60 گرم آرد 170 گرم بادام پرك به میزان لازم شكلات آبكرده به میزان لازم پودر پسته یا ترافل برای تزئین به میزان لازم…