مواد لازم برنج: ۲ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد پیاز درشت: ۱ عدد سیر: ۳ حبه فلفل دلمهای رنگی: نصف ۱ عدد پیازچه: ۳ شاخه رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج.................يك پيمانه گوشت چرخ كرده........................300 گرم روغن................................به ميزان لازم لپه..................يكدوم پيمانه پيازداغ................. 4 قاشق سوپخوري فلفل، تخمگشنيز، نمك و زردچوبه.................به ميزان لازم رب گوجهفرنگي..................5 قاشق سوپخوري سبزي دلمه....................500 گرم خرد شده…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر گوشت چرخکرده.............300 گرم نمک و فلفل..................به میزان لازم زردچوبه.................1 قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................... 1 قاشق سوپخوری پر پیاز داغ......................2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی ریز خرد کرده.....................1 پیمانه پودر آویشن...................یک…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 150 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده 1 عدد متوسط…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز…
مواد لازم براي 4 نفر روغن به میزان لازم سویای خیسانده یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پیازداغ 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری سبزی دلمه ریزخردکرده 100…
مواد لازم برای 4-6 نفر سینه مرغ یک کیلو سیر له کرده 4 حبه رب فلفل دلمهای قرمز1 قاشق سوپخوری ماست4 قاشق سوپخوری پودر هل یک دوم قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل یک…
مواد لازم برای 4-6 نفر هویج خرد کرده 50 گرم بادمجان خرد کرده 50 گرم کدو سبز قلمی خرد کرده 50 گرم پیازچه خرد کرده 50 گرم فلفل رنگی خرد کرده 50 گرم روغن مایع به…
مواد لازم براى 2-4 نفر پیاز ریز خرد کرده 150 گرم کره 50 گرم سیر له کرده 1 حبه زردچوبه به میزان لازم بادمجان 300 گرم کدو 300 گرم فلفل دلمهای رنگی خرد کرده 100 گرم رب گوجه…
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری هویج حلقهای خرد کرده 1 عدد کرفس خرد کرده 3 ساقه پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد فلفل دلمهای رنگی خلالی خرد کرده 1 عدد کلم…
پیاز 2 عدد متوسط روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی 1 عدد بلغور گندم 1 پیمانه گشنیز تازه 100 گرم قارچ 200 گرم پودر كاری یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل قرمز به میزان لازم رب…
آرد 150 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری آب 100 میلیلیتر مواد لازم رویه سس پیتزا 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده كرده 350 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 5 عدد بیكنگوشت 150 گرم قارچ ورقهای خرد كرده و تفت داده 100…
بادمجان 1/5 كیلوگرم سركهی سفید 1 لیتر (4 پیمانه) نمك به میزان لازم تمرهندی 1 بسته آبغوره 350 میلیلیتر خیارشور حلقهای خرد كرده 200 گرم گردوی خرد كرده 100 - 200 گرم سیر خرد كرده 1 -…
آرد 150 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری آب 100 میلیلیتر مواد لازم رویه سس پیتزا 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده كرده 350 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 5 عدد بیكنگوشت 150…