مواد لازم برای 4 نفر انار درشت دانه شده.....................2 عدد ماست خامهاي.................2 پيمانه شكر....................يكچهارم پيمانه عرق بهار نارنج.......................1 قاشق سوپخوري رندة پوست ليموي درشت.............1 عدد پرك بادام................2 قاشق سوپخوري نعنا.................4 برگ نعنا…
مواد لازم برای حدود 12 عدد آلبالوی هسته گرفته و پوره کرده.................. 300 گرم شیر ............... 250 میلیلیتر (یک پیمانه) شکر.............. 75 گرم زردة تخممرغ............. 2 عدد آرد ذرت............ 30 گرم وانیلین ............ یکچهارم قاشق چایخوری سفیدة…
مواد لازم برای 10-12 نفر هندوانه پوست کنده و خرد کرده یکونیم کیلوگرم شکر 200…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای 4 نفر شکر 120 گرم نشاسته ذرت 3 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آب 500 میلیلیتر (2 پیمانه) کره 30 گرم بیسکویت کرمدار خرد کرده 150 گرم نعنا برای تزئین به…
مواد لازم برای حدود 12 عدد آلبالوی هسته گرفته و پوره کرده 300 گرم شیر 250 میلیلیتر (یک پیمانه) شکر 75 گرم زرده تخممرغ 2 عدد آرد ذرت 30 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری سفیده تخممرغ 2…
مواد لازم دسر شکلات و موهیتو برای 10 نفر شیر 340 میلی لیتر شکر 95گرم برگ نعنا تازه 100 گرم شکلات سفید خرد کرده 400 گرم خامه صبحانه 125 میلی لیتر (یکدوم پیمانه) آبلیموی تازه 80…
آب نصف پیمانه (125 میلیلیتر) شكر یك پیمانه (180 گرم) برگ پاندانوس یا نعنا 2 شاخه شیر نارگیل یك پیمانه (250 میلیلیتر) شربت آلبالو یكچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) شاهبلوط خردكرده یك پیمانه آرد ذرت یكدوم پیمانه كنسرو…
شاتوت 300 گرم پنیر خامهای 400 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری شاتوت و برگ نعنا برای تزئین به میزان لازم…
آلو قرمز 1/5 كیلوگرم پودر نارگیل یكچهارم پیمانه آب 375 میلیلیتر (یكویكدوم پیمانه) شكر 150 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری برگ نعنا برای تزئین به میزان لازم…
پودر ژلاتین 7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) آب هلو 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شكر 60 گرم آبلیمو تازه 2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 2عدد خامه شیرین شده 250 گرم كمپوت هلو 200 گرم آب هلو 4 قاشق سوپخوری نان روات یك عدد20×20 سانتیمتر…
پودر ژلهی توتفرنگی 180 گرم آب داغ 250 میلیلیتر (1 پیمانه) كمپوت آناناس خرد كرده 1 قوطی 600 گرمی سس زغالاخته 500 گرم آبلیمو 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری جوز هندی…
پودر ژلاتین 7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) آب هلو 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شكر 60 گرم آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری زردهی تخممرغ 2عدد خامهی شیرین شده 250 گرم كمپوت هلو 200 گرم آب هلو 4…
پودر ژله توتفرنگی 180 گرم آب داغ 250 میلیلیتر (1 پیمانه) كمپوت آناناس خرد كرده 1 قوطی 600 گرمی سس زغالاخته 500 گرم آبلیمو 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری جوز هندی…