مواد لازم خرمالو رسیده: ۵ عدد شیر: ۱ لیوان شکر: دو سوم لیوان خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی: ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان …
مواد لازم خامه پر چرب: نصف پیمانه شیر کامل: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری بیسکویت کرمدار : 2 عدد…
مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج .............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال........... 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر.............. 180 گرم توت فرنگی خرد کرده............. 3 پیمانه آرد الک کرده ...............؟ گرم شکر................. 50 گرم بیکینگسودا.................. یکچهارم قاشق چایخوری شیر..............…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم برای ۶ نفر سیب................. ۳ عدد بزرگ پودر دارچین................. یکدوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..............2 عدد جوز هندی آسیاب شده...............یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه)............... 2-3…
مواد لازم آناناس تازه............. 2 عدد متوسط شکر دانه ریز............. 50 گرم خامة شیرین شده و فرم گرفته............. 300 گرم پستة خرد کرده.............. 50 گرم…
مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج ..............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال ..........60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر ............. 180 گرم توت فرنگی خرد کرده............ 3 پیمانه آرد الک کرده .............؟ گرم شکر............... 50 گرم بیکینگسودا............. یکچهارم قاشق…
مواد اولیه: اسمارتیز وشکلات دیکه ای ..............(برای تزیین) اختیاری بستنی (مزه ی دلخواهتان).................... ۲۰۰ گرم شیر (تا جایی که بستنی یه کم نرم شود نه خیلی)...................... ۱ قاشق سوپ خوری شکلات اب شده (برای…
مواد لازم برای 6 نفر بیسکویت پودر کرده 100 گرم کره آبکرده 30 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری پودر ژله با طعم آناناس 1 بسته 100 گرمی آب سرد 50 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) بستنی وانیلی…
پارفیت وانیل و كارامل 90 گرم كره را در ظرف مناسبی كه كف ضخیمی دارد، بریزید و روی اجاق آب كنید. آنگاه 140 گرم (سهچهارم پیمانه) شكر قهوهای نرم را به…
مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر 180 گرم توت فرنگی خرد کرده 3 پیمانه آرد الک کرده 80 گرم شکر 50 گرم بیکینگسودا یکچهارم قاشق چایخوری شیر…
آناناس تازه 2 عدد متوسط شکر دانه ریز 50 گرم خامه شیرین شده و فرم گرفته 300 گرم پسته خرد کرده 50 گرم…
دسر پنیر شكلاتی مواد لازم برای تهیه این دسر: پنیر خامهای 225 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 125 میلیلیتر پودر ژلاتین یك و یكدوم قاشق سوپخوری خامه یك…
پودر ژله میوه 3 بسته ( 100 گرمی) آب جوش 3 پیمانه بستنی وانیلی 3 پیمانه میوه فصل خردكرده 3 پیمانه…
بستنی شكلاتی 1 كیلوگرم خلال پسته و بادام 200 گرم خامه فرمگرفته 200 گرم كیك اسفنجی 400 گرم…
شیر سرد 1 لیوان بستنی وانیلی 3 اسكوپ (150 گرم) موز 1 عدد پودر میوه موز 1 قاشق سوپخوری خامه برای تزئین به میزان لازم…
برای تهیه بستنی اسپاگتی به مواد زیر نیاز است: بستنی وانیلی 4 اسكوپ سالاد میوه 200 گرم سس كارامل 3 قاشق سوپخوری شوكو رول 4 عدد برگ نعنا برای تزئین به میزان لازم…
ژله آماده 1 قاشق سوپخوری بستنی وانیلی 3 اسكوپ موز خردكرده 100 گرم كمپوت آناناس 2 حلقه سس میوه 1 قاشق سوپخوری مربا بهار نارنج 1 قاشق سوپخوری توتفرنگی 50 گرم…
بستنی وانیلی 3 اسكوپ (150 گرم) شربت آبلیمو 1 لیوان سس لیمو 2 قاشق سوپخوری خامه برای تزئین به میزان لازم لیموترش تازه برای تزئین به میزان لازم مواد لازم شربت آبلیمو شكر 200 گرم آب 1 لیتر آبلیمو 1 پیمانه مواد لازم سس لیمو كمپوت هلو 1 قوطی پودر…
بستنی وانیلی 3 اسكوپ (150 گرم) شربت بلوبری (تمشك آبی) نصف لیوان ژله بلوبری 1 قاشق سوپخوری خامه برای تزئین به میزان لازم شربت بلوبری برای تزئین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه شربت بلوبری پودر میوه بلوبری (تمشك آبی) 100…
بستنی وانیلی 100 گرم موز یك عدد هلو به میزان لازم توتفرنگی به میزان لازم سس فصل یك قاشق سوپخوری چوب شور به تعداد لازم خامه برای تزئین به میزان لازم…
او به سفارتخانهها دعوت میشد تا برایشان بستنی سرو کند حتی سفری هم با شاه به پاریس میرود تا در آنجا برایش بستنی درست کند. اما امکانات آن دوره زیاد…