شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

زعفران 1 پینچ   شیر گرم 1 قاشق سوپخوری   شیرعسلی 1 قوطی 395 گرمی   شیرخشك 240 گرم (2 پیمانه)   كره 2 قاشق سوپخوری   خلال پسته برای تزئین به...

نخود آبگوشتی 400 گرم   شیر یك‌و نیم لیتر (6 پیمانه)   آب 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   شكر 350 گرم   هل سبز 2-3 عدد   چوب دارچین 3-4 عدد   زعفران 1...

برنج نیمكوب 100 گرم   شیر 750 میلی‌لیتر (3 پیمانه)   شكر 75 گرم   دانه‌ی هل 6 عدد   دارچین آسیاب كرده یك‌چهارم قاشق چایخوری   كشمش طلائی یا...

كره 75 گرم   بادام آسیاب كرده 200 گرم   شكر 200 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   خامه‌ی صبحانه 150 میلی‌لیتر   بادام خرد كرده 8 عدد  ...

شیر غلیظ 375 گرم   خامه‌ی صبحانه 300 گرم   بادام آسیاب كرده 25 گرم   شكر 115 گرم   پوره‌ی انبه 450 گرم   هل آسیاب‌كرده 1 قاشق چایخوری  ...

آرد 145 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌چهارم قاشق چایخوری   بادام آسیاب كرده 60 گرم   شیر خشك 50 گرم   هل آسیاب كرده یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره 30...