شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

نمك 3 قاشق چایخوری   اسپاگتی 1 بسته 500 گرمی   روغن مایع 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   پیاز خردكرده 2 عدد متوسط   گوشت چرخكرده 400 گرم  ...

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری   پیاز ریز خرد كرده 1 عدد درشت   سیر له كرده 1 حبه   فلفل دلمه‌ای قرمز خرد كرده 1 عدد كوچك   كنسرو ذرت 150 گرم  ...

مواد لازم جهت تهیه باقلا پلو با مرغ برنج پاك‌كرده 225 گرم   نمك یك‌و نیم قاشق سوپخوری   روغن آبكرده یا كره  75-100 گرم   باقلا...

مواد مورد نیاز جهت تهیه خورش قیمه بادمجان: روغن مایع 100 میلی‌لیتر   پیاز خلالی خردكرده  200 گرم   گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله 300 گرم  ...

پیاز خردكرده 250 گرم (2 عدد متوسط)   روغن مایع مخصوص سرخ كردنی 250 میلی‌لیتر

مواد لازم برای پخت خورش قورمه سبزی تره 200 گرم   جعفری 200 گرم   شنبلیله 50 گرم   اسفناج 150 گرم   روغن مایع 100 میلی‌لیتر   پیاز ریز...