Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 1 آذر 1403 - 12:29
صفحه اصلیآشپزیآشپزی ملل

رول‌های بادمجان و كدو با پنیر

قبلی بعدی
رول‌های بادمجان و كدو با پنیر

shooroshirin6

0 0

آسان

6 نفر
مواد مورد نیاز

بادمجان 3 عدد كوچك

 

كدو 3 عدد كوچك

 

نمك درشت به میزان لازم

 

روغن زیتون به میزان لازم

 

ریحان خردكرده 1 قاشق سوپخوری

 

جعفری خردكرده 1 قاشق سوپخوری

 

سیر پوست‌كنده و خردكرده 2 حبه

 

پنیر موزارلا 3 تكه 125 گرمی

آشپزباشی- سرور چاووشی

 

بادمجان‌ها و كدوها را از طول به ضخامت 2 میلی‌متر ببرید و درون صافی بچینید. رویشان نمك درشت بپاشید. تابه مناسبی را چرب كنید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه كدو و بادمجان را با هوله كاغذی آشپزخانه خشك كنید و در تابه برشته نمائید.

سپس ورقه‌های كدو و بادمجان را در بشقاب بچینید و رویشان مخلوط روغن زیتون، سبزی معطر و سیر بریزید و یك ساعت كنار بگذارید تا مزه‌دار شوند.

در این میان پنیر موزارلا را به مكعب‌های كوچكی ببرید و ورقه‌های كدو و بادمجان را دور مكعب‌های پنیر بپیچید و با خلال دندان محكم كنید.  

 

برچسب ها: آشپزی با بادمجانرول‌های بادمجان و كدو با پنیررول های بادمجانرول های کدورول های پنیری نویسنده: shooroshirin6 تعداد بازديد: 1991 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟



اگر کد خوانا نیست اینجا را کلیک کنید

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است