شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی – اعظم گلزارمنش

در ظرف مناسب مایكروویو روغن، پیاز و سیر را بریزید و در مایكروویو با قدرت 100درصد یا 900وات به مدت 4 دقیقه بگذارید. حالا ظرف را از دستگاه بیرون آورید و فلفل دلمه‌ای، ذرت و اُرگانو را به آن بیفزایید و مخلوط كنید.

اینكه كف ظرف مناسب مایكروویو به قطر 20 سانتیمتر را با یك لایه سیب‌زمینی بپوشانید. سپس مخلوط فراهم كرده را روی آن بریزید و دوباره یك ردیف سیب زمینی بچینید.

اكنون شیر، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید و روی فریتاتا بریزید و پنیر بپاشید. حالا ظرف را در دستگاه مایكروویو بگذارید و با قدرت 100درصد یا 900وات، به مدت 20-25 دقیقه روشن كنید تا فریتاتا بپزد.