تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی
همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آنگاه از مایه فراهم كرده، 8 برگر 100 گرمی درست كنید و دو طرفشان را سرخ كنید. سپس برگرها را برای پذیرائی، در ظرف مناسبی بچینید و در صورت تمایل با فلفل دلمهای و كدوی سرخكرده و ذرت پخته بیارائید.
یادآوری: بهتر است از برگهای بدون ساقه اسفناج استفاده كنید.