شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

شكر 200 گرم   كره 125 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   عسل 3 قاشق سوپخوری   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   آرد 340 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری   نمك...

سیب پخته 60 گرم   كره 2 قاشق سوپخوری   شكر ریز  100 گرم   شكر قهوه‌ای 100 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   جوی پرك 80 گرم  ...

آرد برنج 125 گرم   آرد گندم 30 گرم   روغن جامد آبكرده 65 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   هل آسیاب‌كرده 1 قاشق چایخوری   زعفران حلكرده 1...

 آرد 165 گرم   پودر كاكائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری)   تخم‌مرغ 6  عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر 190 گرم   مواد لازم میانی:    آب...

روغن حیوانی مرغوب 200 گرم   آرد 500 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری   گلاب 2 قاشق سوپخوری   زعفران حلكرده‌ غلیظ 1 قاشق چایخوری  ...

كره 150 گرم   شكر ‌ریز 200 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد درشت   آناناس خرد كرده 200 گرم   آرد 360 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری   نمك یك‌هشتم...

كره‌ نرم 200 گرم   شكر 300  گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   كره‌ بادام زمینی 2 پیمانه   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 450 گرم   نمك یك‌دوم...

شكر 200 گرم   كرم تارتار یك‌دوم قاشق چایخوری   آب 70 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه + یك قاشق سوپخوری)   رنگ سبز خوراكی چند قطره   اسانس نعنا...

كره‌ نرم 125 گرم   شكر 250 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد درشت   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 375 گرم   نمك...

كره 125 گرم   شكر قهوه‌ای 200 گرم   پنیر خامه‌ای 60 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   پوست پرتقال رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 300 گرم    زنجفیل 1...

كره  175  گرم   پودر شكر  50 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 115 گرم   آرد ذرت 50 گرم   مارمالاد توت فرنگی 200 گرم   پودر شكر  برای...

پرك جو 120 گرم   آرد 75 گرم   شكر قهوه‌ای 100 گرم   سیب خلالی خردكرده و پخته 60 گرم   كره‌ آبكرده 1 قاشق سوپخوری   نمك 1 قاشق چایخوری   پودر...