آشپزباشی - آرزو گنجی
روش تهیه
توت فرنگی، آب، پوست لیمو، آب لیمو، نشاسته ذرت و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید.
آنگاه ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط فراهم کرده را پیوسته هم بزنید تا غلیظ شود.
سپس آن را در گیلاسهای مناسب پذیرائی بریزید و همینکه خنک شد، رویش را با خامه و توت فرنگی بیارائید.