شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. براکلی و اسفناج را به ظرف حاوی آب جوش اضافه کنید و 2 دقیقه بگذارید به آرامی...

متخصصان صنایع غذایی می گویند برخی دیگر از وسایل آشپزخانه هم می توانند آلودگی های محیطی و غذایی را در خود نگه دارند. تمیزی منزل و وسایل برای بانوان از اهمیت زیادی برخوردار است اما گاهی اوقات وسایلی هستند که نمی دانیم آلودگی زیادی دارند .

طرز تهیه : نودل را با توجه به دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته آن بپزید، آبکش کنید و با 1 قاشق چایخوری روغن مخلوط کنید. سپس آن را کنار...

طرز تهیه برای درست کردن این دمپختک خوشمزه، ابتدا ۱ عدد پیاز را خرد کنید و همراه با دو حبه سیر و کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و...

طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را بشویید و خرد کنید و همراه با آب و کمی نمک روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا لوبیا...

طرز تهیه : نخود فرنگی را به همراه نعنا در ظرف مناسبی ریخته، روی آن آب جوش بریزید و 1 تا 2 دقیقه بپزید تا نرم شود. آن‌گاه در یک آبکش ریخته، زیر...

طرز تهیه : روغن را در ظرف مناسبی ریخته، روی حرارت قرار دهید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شود. آن‌گاه بادمجان، کدو و فلفل را...

طرز تهیه برای درست کردن این عدس پلوی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت ۴ ساعت خیس کنید و عدس را با آب و کمی نمک بپزید. در مرحله...

طرز تهیه برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا قهوه فوری، شکر و آب سرد را داخل یک ظرف گود بریزید و با دور تند همزن انقدر بزنید تا مواد حالت...

طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه و خاص ابتدا پیاز‌ها را به صورت درشت و خلالی خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید، سپس پیاز‌های...

طرز تهیه برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا کره، پنیر خامه‌ای و شیر گرم را داخل یک کاسه مناسب بریزید و روی بخار آب داغ قرار بدهید و با...

یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا موادغذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم. اما برخی مواد غذایی را نمی‌توان فریز کرد.