نویسنده: shooroshirin
-
آشنایی با خواص جوش شیرین؛ از سفید کردن دندان تا ضدعفونی سطوح
بسیاری از ما در خانه از کاربردها و خواص جوش شیرین برای پخت و پز و شاید هم داخل یخچال برای جذب بوی مواد غذایی استفاده میکنیم.
ادامه... -
املت براکلی
طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. براکلی و اسفناج را به ظرف حاوی آب جوش اضافه کنید و 2 دقیقه بگذارید به آرامی...
ادامه... -
کثیفترین و آلودهترین لوازم آشپزخانه را بشناسید
متخصصان صنایع غذایی می گویند برخی دیگر از وسایل آشپزخانه هم می توانند آلودگی های محیطی و غذایی را در خود نگه دارند. تمیزی منزل و وسایل برای بانوان از اهمیت زیادی برخوردار است اما گاهی اوقات وسایلی هستند که نمی دانیم آلودگی زیادی دارند .
ادامه... -
نودل با لوبیا سبز و مرغ
طرز تهیه : نودل را با توجه به دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته آن بپزید، آبکش کنید و با 1 قاشق چایخوری روغن مخلوط کنید. سپس آن را کنار...
ادامه... -
دمپختک شیرازی
طرز تهیه برای درست کردن این دمپختک خوشمزه، ابتدا ۱ عدد پیاز را خرد کنید و همراه با دو حبه سیر و کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و...
ادامه... -
پیله دبیج، خورش اصیل گیلانی
طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را بشویید و خرد کنید و همراه با آب و کمی نمک روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا لوبیا...
ادامه... -
دیپ نخود فرنگی و نعنا
طرز تهیه : نخود فرنگی را به همراه نعنا در ظرف مناسبی ریخته، روی آن آب جوش بریزید و 1 تا 2 دقیقه بپزید تا نرم شود. آنگاه در یک آبکش ریخته، زیر...
ادامه... -
راتاتویی کودک
طرز تهیه : روغن را در ظرف مناسبی ریخته، روی حرارت قرار دهید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شود. آنگاه بادمجان، کدو و فلفل را...
ادامه... -
عدس پلو درباری
طرز تهیه برای درست کردن این عدس پلوی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت ۴ ساعت خیس کنید و عدس را با آب و کمی نمک بپزید. در مرحله...
ادامه... -
بستنی خانگی با طعم دالگونا کافی
طرز تهیه برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا قهوه فوری، شکر و آب سرد را داخل یک ظرف گود بریزید و با دور تند همزن انقدر بزنید تا مواد حالت...
ادامه... -
خورش مرغ درباری
طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه و خاص ابتدا پیازها را به صورت درشت و خلالی خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید، سپس پیازهای...
ادامه...