Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 7 مهر 1399 - 23:36

فریتاتای سوسیس و فلفل

فریتاتای سوسیس و فلفل

shooroshirin6

0 0

آسان

18 نفر

مواد مورد نیاز

 سوسیس خرد کرده 240 گرم

 

فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز خرد کرده 2 پیمانه

 

تخم مرغ 10 عدد

 

سفیده تخم مرغ 2 عدد

 

شیر (80 میلی لیتر) یک سوم پیمانه

 

پنیر چدار یا گودای رنده کرده 60 گرم

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش

 

سوسیس را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه سوسیس‌ها را از تابه درآورید و فلفل دلمه‌ای‌ها را در همان تابه تفت دهید تا نرم شوند. حالا تخم‌مرغ‌ها، سفیده‌های تخم‌مرغ‌ها و شیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

سپس مخلوط سوسیس و فلفل دلمه‌ای‌ها را با مایه تخم‌مرغی مخلوط سازید و آن را در تابه چربکرده به قطر 21 سانتیمتر بریزید. اکنون در تابه را بگذارید و فریتاتا را روی حرارت ملایم بپزید.

اینک پنیر را رویش بپاشید و این‌بار فریتاتا را در فر زیر گریل بگذارید تا پنیر برشته شود. حالا فریتاتا را به اندازه دلخواهتان برش دهید و با پنیر خامه‌ای و گوجه‌فرنگی بیارائید.

 

برچسب ها: فریتاتای سوسیس و فلفلفریتاتای سوسیسفریتاتای فلفلبرش های سوسیسغذا با سوسیس تعداد بازديد: 1027 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است