تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش
روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید. پیازچه، سیر و چیلی را بیفزائید و تفت دهید. آن‌گاه میگو، آبلیمو، پوست لیمو، شكر، سس فلفل تند و نمك را افزوده و تفت دهید.
سپس پاستا را در قابلمه حاوی آب جوش و نمك بپزید و در صافی بریزید و آبكشی كنید. اكنون روغن كنجد را به پاستا بیفزائید و مخلوط كنید.
حالا مخلوط میگو، سس فلفل شیرین و گشنیز را به آن بیفزائید و پاستا را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بكشید.
