Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 6 اردیبهشت 1398 - 00:18

طرز تهیه چیز کیک انگور یاقوتی

طرز تهیه چیز کیک انگور یاقوتی

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 12-15 عدد چیز کیک انگور یاقوتی

بيسكويت شکلاتی آسیاب کرده 120 گرم

کره آبکرده 60 گرم

شکلات آبکرده  30 گرم

مواد لازم میانی:

پودر ژلاتین یک و یک‌دوم قاشق سوپخوری

 پنیر خامه‌ای 200 گرم

شکر 70 گرم

آب لیموی تازه 1 قاشق چایخوری

خامه فرم گرفته 300 گرم

انگور یاقوتی 200 گرم

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان

طرز تهیه چیز کیک انگور یاقوتی

بیسکویت، کره و شکلات را با هم مخلوط کنید و کف قالب‌ها به گنجایش یک‌چهارم پیمانه بریزید و پرس کنید.

آن‌گاه پودر ژلاتین را روی 2 قاشق سوپخوری آب بپاشید و به روش بن ماری حل کنید. سپس خامه و شکر را با همزن برقی بزنید و محلول ژلاتین و آبلیمو را به آن بیفزائید.

حالا خامه فرم گرفته را افزوده و مخلوط کنید. اکنون نیمی از مایه به دست آمده را روی بيسكويت بریزید و قدری انگور رویش بپاشید .

 بعد باقیمانده مایه را بریزید و قالب را دست کم 6 ساعت یا یک شب در یخچال نگه دارید. آنگاه چیزکیک را از قالب جدا کنید و روی ظرف زیبا و مناسبی بگذارید. اینک آن را با خامه فرم گرفته و انگور بیارائید.

برچسب ها: چیز کیکمواد لازم چیز کیکمهدیس رحیمیانچیز کیک انگور یاقوتیچیز کیک خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انگور یاقوتیدرست کردن چیز کیک انگور تعداد بازديد: 697 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است