مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ آویشن 400…
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ…
مواد لازم لوبیا سبز............ ۲۵۰ گرم هویج متوسط ..............۱ عدد سیب زمینی .............. ۲ عدد پیاز ................ ۱ عدد گوشت چرخ کرده.............. ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم پیاز داغ..............۲ عدد زعفران............... به مقدار دلخواه تخم مرغ.............۳ عدد نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر…
مواد لازم لوبیاچشم بلبلی........................250 گرم پیاز متوسط...................یک عدد، خرد شده فلفل تند..................یک عدد، بدون تخم، خرد شده نمک و فلفل...................به میزان لازم روغن..................یک پیمانه…
این کوکوها، شام شما را دلپذیر میکنند. سس گوجهفرنگی با ترکیب مناسب موادی مانند لیمو، زنجبیل و ریحان تهیه شده و عطر و بو میگیرد. مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی مکعبی…
مواد لازم برای 2 نفر بادمجان کبابی ساطوری کرده 2 عدد متوسطسیبزمینی پخته رنده کرده 2 عدد متوسط پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد متوسط سیر له کرده 1…
مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ پخته و ریش ریشکرده 2 عدد (500 گرم) پیازداغ خلالی سرخ کرده 4 قاشق سوپخوری سیبزمینی پخته و رنده کرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای ریز خرد…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ همزده 2 عدد سیبزمینی پخته و رنده کرده 250 گرم کدو سبز رنده کرده 250 گرم شوید خرد کرده 100 گرم پنیر موزارلای رندهکرده دالیا 100 گرم نمک و فلفل…
مواد لازم برای 4-6 نفر هویج رنده کرده 1 عدد متوسط کدو سبز رنده کرده 1 عدد متوسط سیب زمینی پخته و رنده کرده 1 عدد متوسط سیبزمینی خام و رنده کرده 1…
مواد لازم برای تهیه کوکوی دورنگ: سبزی (تره، اسفناج، گشنیز) 1 كیلوگرم روغن 1 پیمانه تخم مرغ 9 عدد بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری نمك، فلفل و زعفران به میزان لازم زرشك 3 قاشق سوپخوری گردوی خردكرده 3…
مواد لازم كوكوی شیرین (قزوین) : سیبزمینی 600 گرم تخممرغ 5 عدد نمك 1 پینچ پودر شكر 1 قاشق سوپخوری زعفران حلكردهی غلیظ 1 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخ كردن به میزان لازم شكر 180 گرم (1 پیمانه) آب 125…