مواد لازم برای 3 نفر بادمجان بزرگ.......................3 عدد پیاز متوسط....................یک عدد سیر.................... 3 حبه جعفری خرد شده..................... 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ.......................یک عدد پنیر پیتزا..........................یک دوم پیمانه آرد سفید..........................یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه..........................به مقدار لازم روغن مایع......................…
مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی پخته، پوست کنده و رنده شده...................... 400 گرم شیر............... 50میلی لیتر کره ............... 25 گرم کلم سفید خلالی خردکرده ...................200 گرم تخم مرغ.................. 2 عدد پنیر موزارلای رنده کرده...............…
مواد لازم مرغ چرخ کرده نیم پز.................250 گرم سیب زمینی پخته شده............... 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده)................1 عدد کرفس رنده شده.............2 قاشق سوپخوری جوانه ماش...............1 پیمانه فلفل دلمه رنده شده...................2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده...................…
مواد لازم نان تست.......................3 برش شیر..................1 تا 2 پیمانه فیله مرغ چرخ شده..................500 گرم نمک و فلفل .................... به میزان لازم پنیر چدار یا گودای ورقهای..................6 ورق پودر سوخاری.....................به میزان لازم روغن................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 2 نفر بادمجان کبابی ساطوری کرده 2 عدد متوسطسیبزمینی پخته رنده کرده 2 عدد متوسط پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد متوسط سیر له کرده 1…
مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی پخته، پوست کنده و رنده شده 400 گرم شیر 50میلی لیتر کره 25 گرم کلم سفید خلالی خردکرده 200 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر موزارلای رنده کرده 120…
مواد لازم برای 4-6 نفر کینوا قرمز یا سفید 1پیمانه (200گرم) آب 250 میلی لیتر سیب زمینی پخته و رنده کرده 2 عدد متوسط تخممرغ 3 عدد اسفناج خرد کرده 150 گرم پنیر فتا 150 گرم سبزی…
مواد لازم برای 4 نفر روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد گوشت چرخکرده 500 گرم برنج ایرانی 100 گرم آب 375 میلیلیتر (یک و یک دوم پیمانه) نمک و…
مواد لازم برای 4-6 نفر سینه و ران مرغ چرخکرده نیم کیلوگرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر سیر یکدوم قاشق چایخوری بادمجان حلقهای خرد و سرخ کرده یک عدد متوسط پنیر ورقه…
مواد لازم براي 4 - 6 نفر گوشت چرخكرده 250 گرم گوجهفرنگی رنده كرده 1 عدد درشت پياز رنده كرده 1 عدد متوسط آرد نان 1قاشق سوپخوری پنیر لیقوان رنده کرده 100گرم نمک و فلفل به…
مواد لازم کتلت گوشت با پنیر نان سفید 4 برش شیر 45 میلیلیتر (سه قاشق سوپخوری) گوشت چرخكرده 675 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد نمك و فلفل سیاه به میزان لازم آرد سوخاری 50 گرم…
نان باگت خرد کرده 1 عدد کوچک گوشت چرخکرده 500 گرم نعنای ریز خرد کرده 20 گرم تخم مرغ 1 عدد پنیر فتای خرد کرده 50 گرم سیر له کرده 1 حبه نمک و فلفل به…