مواد لازم براي 6 نفر عدس قرمز (دال عدس)..............200 گرم (1 پيمانه) روغن زيتون.................. 1 قاشق سوپخوري پياز ورقهاي خرد كرده ...................2 عدد متوسط (300 گرم) سير له كرده..................... 1 حبه دانهي صنوبر يا خلال…
مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله ٢٠٠ گرم پياز رنده کرده 2 قاشق سوپخورى سير له کرده ١ حبه تخم مرغ ١ عدد گشنيز خرد کرده ١ قاشق سوپخوری سس كچاپ ٢ قاشق چايخورى سس خردل…
مواد لازم برای 2-4نفر گوشت راسته گوساله چرخکرده 500گرم آب پیاز 50 میلیلیتر تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان لازم روغن…
مواد لازم برای 2 نفر فیله مرغ 4 عدد نمك به ميزان لازم فلفل قرمز به ميزان لازم آويشن به ميزان لازم پودر جوز هندی به ميزان لازم نان همبرگر 2 عدد بزرگ پنير ورقهای گودا 4 ورق لبوی…
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 250 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه نمک و فلفل به میزان لازم سس کچاپ یکدوم پیمانه سس خردل یکدوم پیمانه شکر قهوهای 3 قاشق سوپخوری سس سویا 2…
آلبالوی هسته گرفته 100 گرم آب پرتقال 50 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) فلفل دلمهای قرمز خردكرده یك چهارم یك عدد شكر قهوهای 40 گرم گردوی خردكرده 150 گرم آب و پوست رندهكردهی لیمو 1 عدد پوست…
عدس قرمز (دال عدس) 200 گرم (1 پیمانه) روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ورقهای خرد كرده 2 عدد متوسط (300 گرم) سیر له كرده 1 حبه دانهی صنوبر یا خلال بادام 80 گرم…
سینه بوقلمون چرخكرده 500 گرم خرده نان 90 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد سس خردل 3 قاشق سوپخوری پودر كاری 1 قاشق چایخوری نمك یك چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یك چهارم قاشق چایخوری روغن مخصوص…
نان همبرگر 8 عدد كوچك تخممرغ 8 عدد درشت سبزی معطر خرد كرده (جعفری، تره و ترخون) یكچهارم پیمانه (15 گرم) خامه 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم پنیر پارمسان رنده كرده 4…
مواد لازم هر ساندویچ با توجه به نوع آن در دستور تهیه نوشته شده است.…