مواد لازم فيله گوساله................. ٢٠٠ گرم سويا سس................٢ قاشق سوپخوری سس ولچستر..................٢ قاشق سوپخوری روغن زيتون................. ٢ قاشق سوپخوری رزماري خردشده.............. ١ قاشق سوپخوری نمك و فلفل سياه............... به مقدار لازم كره ....................٣٠ گرم…
مواد لازم برای 4 نفر آب پیاز 50 گرمسس کچاپ 50 گرمخردل یک قاشق سوپخورینمک و فلفل به میزان لازمسیر ساطوری کرده یک حبهراسته و فیله گوساله…
مواد لازم برای 4 نفر برنج 400 گرم پیازچه 10 شاخه کره 50 گره سینه یا فیله مرغ 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری قارچ خرد کرده 300…
مواد لازم برای 4 نفر پياز ١عدد متوسط سير ١حبه روغن مايع ١قاشق سوپخوری ترخون خشك ١قاشق سوپخوری فیله مرغ ٢عدد استاك مرغ 500 میلیلیتر نمک و فلفل به میزان لازم خامۀ صبحانه ١٠٠گرم…
مواد لازم برای 4 نفر روغن 3 قاشق سوپخوری فیله مرغ 5 تکه ماست 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم آب یک دوم پیمانه پودر سیر به میزان لازم قارچ خرد کرده ۱۵۰ گرم فلفل…
مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت فیله یا راسته گوساله (خرد کرده) 1 کیلو روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره آبکرده 5 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سبزی معطر ریز (خرده کرده)…
مواد لازم برای 4 نفر آب پیاز 50 گرم سس کچاپ 50 گرم خردل یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیر ساطوری کرده یک حبه راسته و فیله گوساله (چرخکرده) 500 گرم روغن زیتون…
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون به میزان لازم ران مرغ ۳ عدد پیازداغ ۲ قاشق سوپخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم قارچ ورقهای خرد کرده ۵۰۰ گرم آب پرتقال…
مواد لازم برای 4 نفر آبليموی تازه 1 عدد زنجفيل رنده كرده 1 قاشق چايخوری سير له كرده 2 حبه نمك به ميزان لازم زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوري فیله ماهی شير 4 تكه (120 الی 150 گرم) روغن…
آرد 3 قاشق سوپخوری نمك و فلفل سیاه به میزان لازم فیلهی ماهی مكعبی خرد كرده 1/5 كیلوگرم كره 4 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت خرد كرده 225 گرم پیاز ریز (درسته) 225 گرم سیر خرد كرده…
فیلهی گوساله (استیك) 4 تكهی 200 گرمی فلفل به میزان لازم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سویاسس 1قاشق سوپخوری خامهی صبحانه 200 میلیلیتر نعنای خرد كرده 2 قاشق سوپخوری نان فرانسوی یا نان دلخواهتان به میزان…