مواد لازم سیب ۲ کیلو گرم شکر ۲ کیلو گرم کشمش ۱ لیوان لیمو ترش ۲ عدد چوب دارچین ۲ عدد …
مواد لازم عدس: ۱۰۰ گرم برنج: ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم پیاز: ۲ عدد کشمش پلویی: ۱ فنجان مغز گردو: نصف فنجان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر سیر:…
مواد لازم برنج: ۴ پیمانه گوشت خورشتی بدون چربی: ۳۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد کدو سبز: ۴ عدد کشمش: ۱ فنجان شوید خشک: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به…
مواد لازم برای ۶ نفر ۴۰۰ گرم.............. برنج ۴۰۰ گرم............. گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم............... رشته پلویی ۱ عدد................. پیاز متوسط یک قاشق سوپخوری............... ربگوجهفرنگی به دلخواه یک قاشق سوپخوری.............. زعفران دمکرده روغن............... به میزان لازم زردچوبه، فلفل و…
مواد لازم مرغ: ۵ تکهپیاز: ۱۰ عددقند: ۱۵ حبهترکیب آلو خورشتی و قیصی: ۶۰۰ گرمکشمش پلویی: ۱ فنجاننمک و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازمآب جوش: ۱ لیوان …
مواد لازم آرد نان ...............به مقدار کافی شیر.................۱ پیمانه مایه خمیر فوری ...............۱ قاشق غذاخوری شکر..............½ پیمانه روغن مایع ..............½ پیمانه مغز گردو ..............¼ پیمانه تخم مرغ........ ۱ عدد کشمش.............. ¼ پیمانه زردچوبه........... ۱ قاشق چایخوری نمک ..............¼ قاشق چایخوری زعفران…
مواد لازم: آرد..................... ۲ پیمانه تخممرغ................... ۲ عدد روغن جامد یا کره.............. ۱/۲ پیمانه وانیل..................۱/۲ قاشق چای خوری نمک.................. نوک قاشق چای خوری کشمش.................اختیاری شکر................... ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر............... ۱/۲ قاشق چای خوری زعفران دمکردۀ غلیظ................ ۲ قاشق غذاخوری …
مواد لازم برنج.................. 1 پیمانه پیاز سفید، نگینیخردشده.................. 1 عدد روغن زیتون.............. 4 قاشق سوپخوری سبزیجات معطر خردشده................ 1 پیمانه دانه صنوبر............... 1 قاشق چایخوری کشمش.................. 1 قاشق چایخوری دارچین.................... 1 پنسه نمک، فلفل سیاه و فلفل شیرین......................…
…
مواد لازم : مرغ تکه شده............... ۸۰۰ تا ۱ کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده .............۱ عدد برنج............. ۳ پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده.............. ۲ عدد متوسط شوید (شبت) تازه…
مواد لازم برای 8-10 نفر: لوبیا قرمز .......... 200 گرم گوشت گوساله ............ 400 گرم پیاز ........... 1 عدد نمک، فلفل، ادویه پلوئی، زردچوبه ........... به میزان لازم هویج .......... 3 عدد (200 گرم) کشمش پلوئی …
برای تهیه رشته پلو قالبی به مواد زیر نیاز است: مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز رنده کرده 1عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری برنج…
مواد لازم کیک سیب برای 6 عدد کره 150 گرم پودر شکر 150 گرم پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد آرد 150 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری دارچین یکدوم قاشق چایخوری سیب رنده کرده…
مواد لازم برای تهیه پلوی لوبیا قرمز لوبیا قرمز 200 گرم گوشت گوساله 400 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل، ادویه پلوئی، زردچوبه به میزان لازم هویج 3 عدد (200 گرم) کشمش پلوئی 50 گرم برنج 600…
مواد لازم جهت تهیه میگو پلو: برنج 600 گرم (4 پیمانه) کره یا روغن 150 گرم سیر له کرده 4 حبه سبزی خرد کرده 500 گرم (گشنیز و اندکی شنبلیله) میگوی پاک کرده 500 گرم گردوی خرد…