مواد لازم برای حدود 12 برش آرد 450 گرم شکر قهوهای روشن 180 گرم پودر زنجفیل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کرم تارتار 1 قاشق چایخوری کره 225 گرم…
مواد لازم برای حدود 14-16 عدد کوکی دوبل آرد 150 گرم بادام آسیاب کرده 75 گرم کره نرم شده 75 گرم زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکهشتم قاشق چایخوری پودر شکر الک کرده 50 گرم آب سرد حدود…
آرد 300 گرم پودر شكر 100 گرم روغن صاف قنادی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری مارمالاد سیب 100 گرم كرمفیل وانیلی 300…
مواد لازم برای 9 عددکره 60 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوریآب 250 میلیلیتر (یک پیمانه)آرد 150 گرمتخممرغ 4 عدداسانس وانیل 1 قاشق چایخوریکرم پاتیسیر به میزان لازمخامه فرم گرفته…
آرد 310 گرم بیكینگپودر 2 قاشق سوپخوری نمك 1 پینچ كره سرد و خردكرده 40 گرم شكر 1 قاشق سوپخوری شیر 250 میلیلیتر(1 پیمانه)…
آرد 150 گرم بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری نمك یك دوم قاشق چایخوری شكر دانه ریز 80 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت روغن مایع 125 میلی لیتر (یك دوم پیمانه) ماست كم…
کره نرم 175 گرم شكر 80 گرم آرد 150 گرم آرد ذرت 30 گرم مارمالاد تمشك یا آلبالو به میزان لازم پودر شكر به میزان لازم…
سیب پوست كنده و خرد كرده 1 عدد ریز آبلیمو 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق سوپخوری تخممرغ 3 عدد كرهی نرم 200 گرم شكر ریز 180 گرم شیر 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد 225 گرم بیكینگپودر 1…
کره نرم 250 گرم شکر قهوهای 200 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت وانیل شکری 1 قاشق چایخوری آرد 375 گرم بیکینگ سودا 1 قاشق چایخوری نمک یک چارم قاشق چایخوری شکلات سفيد…
آرد نان 500 گرم نمك یك دوم قاشق چایخوری شكر ریز 50 گرم شیر ولرم 310 میلی لیتر (یك و یك چهارم پیمانه) پودر مایه خمیر 7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری سرخالی) آرد (اضافی)…