مواد لازم برای تهیه ارمنی پلو با بال مرغ (برای ۴ نفر) گوشت مرغ: ۱۲ عدد برنج: ۴ لیوان فرانسوی دستهدار پیاز: ۱ عدد بزرگ آبلیمو: نصف فنجان زعفران (دم کرده غلیظ): ۴ قاشق غذاخوری نمک،…
مواد لازم کلم برگ قرمز...................200 گرم کلم برگ سفید............100 گرم فلفل دلمه ای قرمز.....................یک عدد فلفل دلمهاي نارنجي.....................يك عدد کشمش پلوئی ...................... 50 گرم تخمهي آفتاب گردان................... 3 قاشق غذاخوري پسته شامی بو داده و پوست گرفته.....................100…
مواد لازم براي 6 نفر تربچه ورقه كرده ................500 گرم پرتقال فيله كرده ..............3 عدد درشت پسته بوداده............... 50 گرم (يكسوم پيمانه) پيازچه ريز خردكرده.................يكچهارم پيمانه سماق................ 2 قاشق چايخوري آب پرتقال.............60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) روغن زيتون…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم............... 200 گرم فلفل دلمهای زرد............. 2 عدد لوبیا سبز خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگی............ 2 عدد سیر له كرده.......... 1 حبه جعفری خرد كرده .............4 قاشق سوپخوری نمك دریا ............به…
مواد لازم برای 6-8 نفر سينه بوقلمون خرد كرده 500 گرم روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري سير له كرده 1 حبه فیلهگريپ فروت 2 عدد ريحان چند ساقه ساقه كرفس خلالي خرد كرده 2 عدد برگ…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم 200 گرم فلفل دلمهاي زرد 2 عدد لوبيا سبز خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگي 2 عدد سير له كرده 1 حبه جعفري خرد كرده 4 قاشق سوپخوري نمك دريا به…
میگوی تمیزكرده 350 گرم نمك یكدوم قاشق سوپخوری خیارشور خردكرده 200 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك كاهو سالادی خردكرده 2 پیمانه جوانهی ماش 1 پیمانه پسته شامی برشته و خردكرده 150 گرم روغن زیتون یكسوم پیمانه سركه…
پاستا شكلدار 250 گرم روغن مخصوص سرخكردنی به میزان لازم جگر مرغ خردكرده 500 گرم برگ تربچه خردكرده 150 گرم پوست لیمو رندهكرده 1 قاشق سوپخوری مغز پسته برشته كرده 50 گرم مواد لازم برای تهیه سس خردل و لیمو سس خردل 2…
طالبی زرد یكچهارم از یك عدد طالبی سبز یك نصفه انگور 125 گرم (سهچهارم پیمانه) خلال پسته 60 گرم (یكدوم پیمانه) مواد لازم رویه ماست چكیده 1 پیمانه عسل یكچهارم پیمانه آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری…
نودل برنجی 200 گرم فیله ماهی سالمون خرد كرده 400 گرم ساقه كرفس خلالی خرد كرده 2 عدد خیار خلالی خرد كرده 3 عدد مغز پسته برشته كرده یكدوم پیمانه (75 گرم) نعنا خرد كرده 1 قاشق سوپخوری ریحان خرد كرده 1…
میگوی پاككرده 350 گرم پسته شامی بوداده و خردكرده 150 گرم خیار شور خردكرده 200 گرم كاهوی سالادی خردكرده 150 گرم كنسرو نخودفرنگی 150 گرم كنسرو ذرت 150 گرم نمك و فلفل به میزان لازم روغن زیتون…
کاهوی خرد کرده 1 بوته درشت سیب خرد کرده 1 عدد گلابی خرد کرده 1 عدد خیار پوست کنده و خرد کرده 1 عدد فلفل دلمهای قرمز، خرد کرده 1 عدد پیاز قرمز خرد کرده…