مواد لازم بلغور گندم.................. 80 گرم (يكدوم پيمانه) گوشت چرخكردهي بره ............. 1 كيلوگرم پياز رنده كرده.............. 1عدد نمك و فلفل............ به ميزان لازم سير له كرده.............. 1 حبه تخممرغ همزده................ 1 عدد خرده نان............ 75 گرم…
مواد لازم براي 4 نفر بلغور مخصوص تبوله.................. 1 پيمانه جعفري ريز خرد كرده............. 200 گرم نعناي ريز خرد كرده ................30 گرم پيازچهي ريز خرد كرده............. 10 ساقه فيلهي گوجهفرنگي ريز خرد كرده............. 2 عدد…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم یکدوم پیمانه جعفری ساطوری یکدوم پیمانه پیازچه ساطوری 2 قاشق سوپخوری نعنا ساطوری 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم لیمو ترش 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق…
سیر لهكرده 1 حبه سس خردل 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری فیلهی برهی چسبیده به استخوان 8 قطعه (حدود 400 گرم) مواد لازم برای تهیهی تبوله بلغور 80 گرم…
بلغور مخصوص تبوله 2 پیمانه جعفری ریز خردكرده 3 پیمانه نعنا ریز خردكرده یكدوم پیمانه پیازچه ریز خردكرده یكدوم پیمانه فیله گوجهفرنگی ریز خردكرده یكو یكدوم پیمانه روغن زیتون یكدوم پیمانه آبلیمو تازه یا آبغوره سهچهارم پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم…
بلغور گندم مخصوص تبوله 1 پیمانه گوجهفرنگی ریز خردكرده 4 عدد متوسط جعفری ریز خردكرده 250 گرم نعنا ریز خردكرده 50 گرم پیازچه ریز خردكرده 1 پیمانه روغن زیتون یكدوم پیمانه آبلیمو تازه 1 پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم…
بلغور گندم 80 گرم (یكدوم پیمانه) گوشت چرخكردهی بره 1 كیلوگرم پیاز رنده كرده 1عدد نمك و فلفل به میزان لازم سیر له كرده 1 حبه تخممرغ همزده 1 عدد خرده نان 75 گرم (1 پیمانه) ماست…
بلغور مخصوص تبوله 1 پیمانه جعفری ریز خرد كرد 200 گرم نعنای ریز خرد كرده 30 گرم پیازچهی ریز خرد كرده 10 ساقه فیلهی گوجهفرنگی ریز خرد كرده 2 عدد متوسط مواد لازم برای تهیهی…
بلغور مخصوص تبوله 300 گرم نعنای خرد كرده 1 دسته جعفری خرد كرده 1 دسته قیسی خرد كرده 6 عدد گردوی خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پیازچهی خرد كرده 4 ساقه كشمش 60 گرم نمك و فلفل به…