انواع ترین - جستجو

نتایج جستجو برای "انواع ترین"

28 مورد یافت شد

ارمنی‌پلووبلاگ

مواد لازم برای تهیه ارمنی پلو با بال مرغ (برای ۴ نفر) گوشت مرغ: ۱۲ عدد برنج: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیاز: ۱ عدد بزرگ آبلیمو: نصف فنجان زعفران (دم کرده غلیظ): ۴ قاشق غذاخوری نمک،…
انواع نمک خوراکی و کاربرد آن در آشپزی +عکسوبلاگ

ترکیب کلرید سدیم (NaCl) نمک نامیده می‌شود که معمولا به‌صورت دانه‌های ریز یا خرده‌های کریستالی زبر در دسترس است. نمک از قدیمی‌ترین طعم‌دهنده‌ها و نگهدارنده‌های مواد غذایی محسوب می‌شود. امروزه…
آش ترخینه لرستانوبلاگ

مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
کال جوش گوجه فرنگیوبلاگ

مواد لازم پیاز: ۱ عددگوجه فرنگی: ۳ عددگردو خرد شده: ۵ عددکشک: نصف لیواننعناع خشک: ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازم…
خورش آلوی مازندرانیوبلاگ

مواد لازم ران یا سینه مرغ: ۴ تکه آلو خورشتی: ۱ لیوان زرشک: نصف لیوان پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه) آب نارنج یا آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری نمک،…
آش شولی یزدوبلاگ

مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
شیرین خورش گیلانیوبلاگ

مواد لازم مرغ: ۵ تکهپیاز: ۱۰ عددقند: ۱۵ حبهترکیب آلو خورشتی و قیصی: ۶۰۰ گرمکشمش پلویی: ۱ فنجاننمک و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازمآب جوش: ۱ لیوان …
سالاد کلم متفاوتوبلاگ

مواد لازم کلم سفید: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یا زرد: ۱ عدد پیاز قرمز: ۱ عدد خیارشور: ۴ عدد ذرت: نصف لیوان هویج: ۲ عدد ترکیب شوید و جعفری خرد کرده: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲…
آشنایی با انواع برنج در دنیاوبلاگ

برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است که ده‌ها راه مختلف برای دسته بندی آن وجود دارد، اما به طور کلی برنج دانه‌ای است در اندازه‌های بلند، متوسط…
روش‌های پخت لازانیای خوش‌طعموبلاگ

برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می‌کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. اگر می‌خواهید ورق‌های لازانیا در حین جوشاندن در…
آشنایی با انواع تابه‌ و قابلمه‌وبلاگ

لازمه‌ی یك آشپزی خوب و دقیق، داشتن یكسری وسایل و لوازم مناسب برای پخت‌وپز هست؛ اما این بدان معنا نیست كه تمام اقلام و لوازم آشپزی را خریده و در…
آش دوغ اردبیلوبلاگ

معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
پلو شوشتریوبلاگ

مواد لازم برای ۴ نفر برنج............... ۳ پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی............. ۱ پیمانه شوید تازه.............. ۳۰۰ گرم سیر.................. ۳ حبه کره سرد.............. ۵۰ گرم فیله مرغ............... ۱۶ عدد پیاز متوسط............... ۲ عدد زعفران دم‌کرده غلیظ............. ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه.............. ۱…
سبزی پلو با کیلکای برشتهوبلاگ

مواد لازم برای 4-6 نفر برنج ایرانی ............3 پیمانه سبزی پلویی .............. 350 گرم کره یا روغن ............... 100 گرم ماهی کیلکا ............... 500 گرم زعفران حلکرده .............. 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ............. به…
سالاد سزار با مرغ سوخاریوبلاگ

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر کاهوی خرد کرده............ 1عدد کوچک زیتون.............1 پیمانه گوجه‌فرنگی گیلاسی................1 پیمانه نان تست برشته کرده............... 1پیمانه سینه مرغ............... 1 عدد نمک و فلفل............ به میزان لازم پنیر موزارلای رنده کرده.............. 1پیمانه تخم‌مرغ…
پیتزای دریائیوبلاگ

مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا............. 150گرم سس پیتزا............. 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا............... 150 گرم میگو تمیز کرده.............. 10 عدد ماهی تن.............. یک‌دوم از یک قوطی ماهی کیلکا ................ 4-5 عدد پودر آویشن................ یک‌دوم قاشق…
ترین اسفناج و سویاوبلاگ

مواد لازم برای 6-8 نفر روغن ...................2 قاشق سوپخوری برگ‌های اسفناج................ به میزان لازم کره ...............50 گرم سویای خیسانده.............. 1 پیمانه نمک و فلفل ................به میزان لازم سیر له کرده .....................1 حبه پودر کاری................1 قاشق چایخوری پیازداغ.......... 3…
نوشیدنی چای‌سبز و نعناوبلاگ

مواد لازم برای 2-4 لیوان آب داغ ......................500 میلی لیتر (2 پیمانه) چای سبز آسیاب کرده............... 2-3 قاشق چایخوری چای سبز کیسه‌ای.................. 2-3 عدد شیر نارگیل................ 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) اسانس نعنا.............. چند…
پاناكُتای لیمووبلاگ

مواد لازم برای 8 نفر خامة‌ صبحانه.............. 1 لیتر (4 پیمانه) شكر............ 165 گرم پودر ژلاتین.................3 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده كرده...............1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه............ 2 قاشق سوپخوری وانیلین...............یك‌چهارم قاشق چایخوری…
پاي گردووبلاگ

مواد لازم براي 6-8 نفر آرد.............. 185 گرم كره‌ي سرد و خردكرده................. 100 گرم آب سرد................. 2-4 قاشق سوپخوري گردو‌ي نصف‌كرده................... 200 گرم مواد لازم مياني تخم‌مرغ................ 3 عدد كره‌ي آبكرده..............60 گرم شكر قهوه‌اي............. 125 گرم عسل يا كورن…
فوت و فن پخت یک لازانیای خوشمزهوبلاگ

برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. • اگر می خواهید ورق های لازانیا در حین…
فوت ‌و فن های آب میوه گیریوبلاگ

طرز صحیح مراقبت از وسایل برقی یکی از نکات بسیار مهمی است که خانواده‌ها باید توجه بیشتری به آن داشته باشند. آب میوه گیری یکی از متداول‌ترین وسایل برقی منزل است…
مبانی آشــپــزی، انواع پیازوبلاگ

پیاز گرد و توپی شكل (Globe onions) این نوع پیاز در سه رنگ قرمز، زرد و سفید و در اندازه‌های مختلف وجود دارد. پیازهای زردرنگ كه رایج‌‌ترین پیازها هستند، طعم و…
برنج و انواع آنوبلاگ

انواع مختلف برنج به‌طور كلی برنج به سه دسته اصلی برنج دانه‌بلند، دانه متوسط و دانه كوتاه تقسیم می‌شود. برنج دانه بلند طول آن چهار یا پنج برابر عرضش است بعد…
آلو و خواص آنوبلاگ

براساس شواهد موجود در زمان باستان مردم آسیای میانه آلو را خشک کرده و مصرف می‌کردند. آلو اکثراً به صورت تازه مصرف می‌شود اما می‌توان آن را به کیک‌ها، سالادها…
نگاهی به آد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اب، رسوم و فرهنگ كشور فرانسهوبلاگ

تحریریه آشپزباشی اینجا همه سر ساعت غذا می‌خورند صحبت از كشور فرانسه كه می‌شود، تفاوتی نمی‌كند در مورد چه موضوعی باشد، هر چیزی از این كشور با ته چاشنی‌ای از ذوق و…
مهارت های آشپزخانهوبلاگ

تحریریه آشپزباشی زیادی شیرین شده؟ اگر غذای شما بیش از اندازه شیرین شد، كمی نمك به آن بیفزائید و یا آنكه یك قاشق سركه به آن اضافه كنید، شیرینی اضافی را از…
فلفل پايه غذاهای هندی (1)وبلاگ

فرقی نمی‌كند كه فلفل تند باشد یا نه. تمامی انواع فلفل‌ها كاری بیش از تزئین كوكوی گوجه‌فرنگی و یا طعم دادن به سس سالسا و رنگین كردن غذا انجام می‌دهند.…