مواد برای میگوی کبابی میگوی یو ده............... (U10) 8 عدد جعفری ساطوریشد...............ه 2 قاشق سوپخوری ماست............... یکدوم پیمانه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه.............. به مقدار لازم پاپریکای دودی............... مقدار کمی سیر پورهشده............ 1…
میگوی تمیزكرده 350 گرم نمك یكدوم قاشق سوپخوری خیارشور خردكرده 200 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك كاهو سالادی خردكرده 2 پیمانه جوانهی ماش 1 پیمانه پسته شامی برشته و خردكرده 150 گرم روغن زیتون یكسوم پیمانه سركه…
آرد برنج یكدوم پیمانه (75 گرم) آرد ذرت یكچهارم پیمانه (35 گرم) زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری شكر یكدوم قاشق چایخوری پیازچه خردكرده 2 ساقه شیر نارگیل یك قوطی تخم مرغ همزده 1 عدد سویا سس یكدوم قاشق…
میگو 800 گرم سیر له كرده 2 حبه نمك و فلفل به میزان لازم سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت 140 گرم سیب سبز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپخوری نان باگت 2 عدد كره مخلوط با سبزی 100 گرم…
میگو 500 گرم كنسرو نخودفرنگی 100 گرم هویج پخته و خرد كرده 150 گرم كنسرو ذرت 100 گرم كنسرو مارچوبهی خرد كرده 150 گرم آب گوشت یا مرغ 100 میلی لیتر پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب…
روغن مایع 5 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد درشت سیر لهكرده 4 حبه گشنیز و شنبلیلهی خردكرده 4 قاشق سوپخوری میگوی پاككرده 500 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ادویهی كاری 1 قاشق…
میگو 20 عدد درشت كدو سبز حلقهای خرد كرده 2 عدد پیاز 1 عدد گوجهفرنگی مینیاتوری 8 عدد كنسرو بلال كوچك 8 عدد مواد لازم برای تهیهیسس گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق چایخوری فلفل…
میگو درشت 1 كیلوگرم كره 30 گرم پیاز خردكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 1 حبه كنسرو گوجهفرنگی 1 قوطی 400 گرمی آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قرص عصاره سبزی خردكرده 1 عدد اُرگانو یكدوم قاشق چایخوری پنیر فتا مكعبی خردكرده 125 گرم جعفری…
گوجهفرنگی 5 عدد فلفل دلمهای قرمز 1 عدد كدوسبز مكعبی خردكرده 1 عدد نمك و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری فلفل چیلی خردكرده 1 عدد میگو پاككرده 600 گرم سیر لهكرده 3 حبه آبلیمو تازه 2 قاشق سوپخوری جعفری خردكرده 3 قاشق سوپخوری…
میگو 24 عدد كرفس خرد كرده 1 ساقه زنجفیل رنده كرده 1 قاشق سوپخوری برگ بو 1 عدد آویشن یكدوم قاشق چایخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم سیبزمینی پخته 250 گرم مواد لازم…
مواد لازم جهت تهیه میگو پلو: برنج 600 گرم (4 پیمانه) کره یا روغن 150 گرم سیر له کرده 4 حبه سبزی خرد کرده 500 گرم (گشنیز و اندکی شنبلیله) میگوی پاک کرده 500 گرم گردوی خرد…