مواد لازم روغن مایع..................مقداری برای تفت دادن فلفل قلمی تند.................1 عدد سیر...................2 حبه، ریز خرد شده فیله ماهی قزلآلا...................7 عدد گوجه فرنگی.................500 گرم، خرد شده جعفری...................یک چهارم پیمانه نمک و فلفل.....................به میزان لازم اسپاگتی................500 گرم تخممرغ..................1 عدد…
مواد لازم برای 4 نفر آب داغ...................دو لیوان سرکه...................یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل.....................به میزان لازم میگوی پاک کرده......................250 گرم کره......................25 گرم آرد..................یک قاشق مرباخوری سرپر شیر......................یکدوم پیمانه خامه..................2 قاشق غذاخوری سس قرمز تند......................یک قاشق مرباخوری روغن زیتون..................یک قاشق غذاخوری کرفس.....................2…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر روغن مایع.....................یه مقدار لازم پیاز سرخ شده.....................یک قاشق سوپخوری گوشت مرغ پخته و خلال شده.....................یک و یکدوم پیمانه هویج خرد شده..........................یکدوم پیمانه فلفل دلمهای رنگی........................یکدوم پیمانه ذرت......................یکدوم پیمانه کرفس خرد…
مواد لازم میگو، پاکشده و رگ گرفتهشده .......................400 گرم پیاز................ 3 عدد سیبزمینی................... 2 عدد تمر هندی................... نصف یک بسته رب گوجهفرنگی ....................1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و روغن.............. به مقدار لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة ماهی شیر.................... 300 گرم نمک و فلفل..............به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی.............. به میزان لازم میگو تمیز کرده ................. 250 گرم سیر له کرده............. 2 حبه ادویه کاری ............ یک…
مواد لازم نمک.............۱ قاشق غذاخوری براکلی خرد کرده................. ۴ پیمانه میگوی درشت پوست کنده................. ۵۰۰ گرم مخلوط خامه و شیر............ سهچهارم پیمانه پاستا...............۲۵۰ گرم فلفل قرمز............ یکهشتم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه................یکهشتم قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 6-8 نفر میگوی پاک کرده 150 گرم سیب زمینی پخته 5 عدد پودر زنجفیل، زرد چوبه و پودر تخم گشنیز از هر کدام یک دوم قاشق چایخوری نمک وفلفل قرمز به…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز خرد کرده 50 گرم سیر له کرده 2 حبه زنجفیل تازه (رنده کرده) یک قاشق چایخوری بادام زمینی 50 گرم میگو ریز 150 گرم برنج آبکش کرده و پخته 500…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیله ماهی شیر 300 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم میگو تمیز کرده 250 گرم سیر له کرده 2 حبه ادویه کاری یک قاشق چایخوری سس سفید یک…
مواد لازم برای تهیه استیک میگو روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم سیر خردكرده 1 حبه آبلیموی تازه 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خردكرده 1 عدد پیاز خردكرده 1 عدد جعفری…
روغن مایع به میزان لازم پیاز خردكرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه كاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده كرده 1عدد سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب 4 تا 5…
مواد لازم برای 2 نفر میگو پاک كرده 250 گرم آبلیموی ترش از يك عدد سس سویا 2قاشق سوپخوری کلم براکلی گلچهاي خرد كرده 50 گرم آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری روغن 3 تا 4 قاشق…
كره 90 گرم قارچ خردكرده 150 گرم میگوی پوستكنده 250 گرم پنیر پارمزان رنده كرده 75 گرم پاستای پنه 250 گرم ریحان تازه برای تزئین چند شاخه مواد لازم سس بشامل كره 25 گرم آرد 25 گرم شیر 300…