مواد لازم برای حدود 5/1 كیلوگرم روغن جامد مرغوب.............. 350 گرم پودر شكر............. 300 گرم پودر زنجفیل.............. 10 گرم بیكینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری آرد............. 750 گرم گردوی آسیاب كرده................ 75 گرم پودر نارگیل برشته كرده................ 50…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ۳۵۰ گرم نمک یک پینچ پودر شکر ۲۰۰ گرم جوش شیرین یک قاشق چایخوری کره ۱۲۵ گرم گلوکز یا عسل ۷۵ گرم تخم مرغ 1 عدد پوست پرتقال رنده کرده یک…
مواد لازم برای حدود 12 برش آرد 450 گرم شکر قهوهای روشن 180 گرم پودر زنجفیل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کرم تارتار 1 قاشق چایخوری کره 225 گرم…
آرد 210 گرم شکر دانه ریز 100 گرم پودر زنجفیل 1قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 175 گرم مواد لازم میانی گلدن سیروپ یا عسل 1 قاشق سوپخوری کره 2 قاشق سوپخوری پودر شکر 2 قاشق سوپخوری پودر…
آرد 260 گرم بیكینگپودر سهچهارم قاشق چایخوری بیكینگسودا سهچهارم قاشق چایخوری زنجفیل 1 قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری جوز هندی یكچهارم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ كره 125 گرم شكر قهوهای تیره 250 گرم تخممرغ 1 عدد درشت زرده…
مواد لازم برای حدود 35-40 عدد کره نرم شده 250 گرم پودر شکر 120 گرم پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری اسانیل وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 350 گرم نمک 1 قاشق چایخوری زنجفیل شکری 200…
پودر مایهخمیر 1 قاشق چایخوری آب 125 میلیلیتر آرد 375 گرم روغن جامد 250 گرم شكر 180 گرم زنجفیل 1 قاشق چایخوری…
كرهی نرم 225 گرم شكر ریز 140 گرم زردهی تخممرغ همزده 1 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 280 گرم نمك یكهشتم قاشق چایخوری آناناس خشك خرد كرده 100 گرم پودر كاكائو و پودر شكر برای تزئین…
كره 250 گرم شكر قهوهای روشن 180 گرم شیره انگور یا خرما 75 گرم (یكسوم پیمانه) تخممرغ 1 عدد آرد 400 گرم بیكینگسودا یا بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری میخك آسیاب كرده یكدوم قاشق…
كره 125 گرم شكر قهوهای 200 گرم پنیر خامهای 60 گرم تخممرغ 1 عدد پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری آرد 300 گرم زنجفیل 1 قاشق چایخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری دارچین یكچهارم قاشق چایخوری مواد لازم كرم گاناش خامه…