مواد لازم سیب زمینی آبپز: ۲ عدد برنج پخته: یک دوم لیوان سینه مرغ پخته و خرد شده: ۱ لیوان خیارشور خرد شده: نصف لیوان مغز کرفس خرد شده: یک دوم لیوان گردو خرد شده: نصف…
مواد لازم برای 4 نفر کره.........................50 گرم روغن..................یک قاشق سوپخوری پیاز بزرگ....................یک عدد، مکعبی خرد شده سینه بوقلمون...........................500 گرم، خرد شده سیر...................2 حبه، ساطوری آب..................... به میزان لازم گوجهفرنگی.......................4 عدد، پوره شده پودر سوپ آماده مرغ.......................یکدوم بسته مخلوط کرفس،…
مواد لازم سینه مرغ پخته و نگینیخردشده............... 1 عدد برگ اسفناج تازه............. 10 برگ کرفس کوچک................ 1 شاخه گردو.............. 5 عدد خردل ................2 قاشق سوپخوری سس مایونز................. 1 قاشق سوپخوری سرخالی زیتون سبز بیهسته................ 10 عدد فلفل دلمهای…
مواد لازم زبان گوساله...................... 1 عدد برگبو.................. 2 عدد آب.................... مقداری که روی زبان را بگیرد نمک و فلفل....................... به مقدار لازم کرفس، درشتخردشده................... 1 شاخه سیر، درشتخردشده...................1 حبه هویج، درشتخردشده...................... 1 عدد رب................... 1 قاشق چایخوری عسل...................... 1…
مواد لازم برای 6 نفر ساقه کرفس......................500 گرم پیاز...................170 گرم کره و روغن گیاهی..........................جمعاً 100 گرم نمک و فلفل سیاه...........................به میزان لازم استاک مرغ.....................یکونیم لیتر نشاسته ذرت..................1 قاشق سوپخوری لیموترش تازه..................... 1 عدد جعفری ساطوری شده...................2 تا 3…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج قهوهای، شستهشده.................. 75 گرم بلال، پوست و غلافگرفته............... 3 عدد روغن نباتی.................. 2 قاشق سوپخوری پیاز بزرگ، ریز خردشده................... 1 عدد ساقه کرفس، باریکورقهشده.............. 1 عدد ترهفرنگی، پاککرده…
مواد لازم کرفس................ 120 گرم هویج ..............40 گرم پیاز............... 30 گرم کره.............. 10 گرم آب مرغ (یا استاک مرغ)................ 1 پیمانه نمک و فلفل.............. به مقدار لازم شیر.............. 10 گرم خامه............... 10 گرم…
این سوپ تابستانی با طعم ملایم به طرز باورنکردنی آسان تهیه میشود و حتی میتوانید مراحلی از آن را پیش از سرو غذا آماده کرده و در یخچال نگه دارید. مواد…
مواد لازم برای 6 نفر مرغ........... 450 گرم برنج سفید ...........150 گرم کره ..............30 گرم پیاز متوسط.............. 1 عدد خامه یا شیر................ 220 میلیلیتر ساقه کرفس خرد کرده.............. 3 ساقه هویج............. 200گرم قارچ سفید خرد کرده............... 65 گرم نمک…
مواد لازم برای 6 نفر پياز خرد کرده ............. ٢ عدد متوسط روغن زيتون ............. ٢ قاشق سوپخورى سير له کرده............ ٢ حبه پاپريكا.......... یکدوم قاشق چايخورى ساقة كرفس خرد کرده .............. ١ عدد متوسط عدس...........٢…
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هستهي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه ترهفرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقهاي خردكرده............... 150 گرم سيبزميني (استامبولي)…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره 40 گرم پیازچه خرد کرده 2 ساقه کرفس خرد کرده 2 ساقه زیره یکچهارم قاشق چایخوری زنجفیل تازه رنده کرده یک قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان لازم نمک به میزان…
مواد لازم جهت تهیه سوپ عدس مجارستانی برای 6 نفر پياز خرد کرده ٢ عدد متوسط روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى سير له کرده ٢ حبه پاپريكا یکدوم قاشق چايخورى ساقة كرفس خرد کرده ١…
مواد لازم برای پخت سوپ هویج، 4-6 نفر استاک گوشت یا مرغ یک و نیم لیتر هویج حبه قندی خرد کرده 2 عدد متوسط ساقة کرفس خرد کرده 1 عدد نخود فرنگی پخته سه…