آشپزباشی
طرز تهیه سوپ ورمیشل:
ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید.
آن‌گاه فلفل، زردچوبه و رب گوجه‌فرنگی را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید.
حالا هویج را با مقدار تقریبی 2 لیتر آب، اضافه كنید و بپزید، سپس سیب زمینی و آب مرغ را بریزید و بپزید.
اكنون ورمیشل را اضافه نمائید.
كمی كه پخت، سبزی و نمك را نیز بیفزائید و صبر كنید تا سوپ، غلیظ شود و جا بیفتد.
اكنون سوپ را در ظرف مناسبی بكشید و از خود پذیرائی نمائید.
