شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 تخم مرغ پخته و خرد کرده4 عدد درشت   سس مایونز یا ماست 2 قاشق سوپخوری   کرفس ریز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری   جعفری یا شوید یا پیازچه خرد کرده 1...

نودل برنجی 200 گرم   فیله ماهی سالمون خرد كرده 400 گرم   ساقه كرفس خلالی خرد كرده 2 عدد   خیار خلالی خرد كرده  3 عدد   مغز پسته برشته...

بلغور گندم 1 پیمانه   ترشی لبو 500 گرم   كاهوی خردكرده چند برگ   نعنای خردكرده یك‌دوم دسته كوچك   پیاز قرمز حلقه‌ای خردكرده 1 عدد   فلفل...

میگوی پاك‌كرده 350 گرم   پسته شامی بوداده و خردكرده 150 گرم   خیار شور خردكرده 200 گرم   كاهوی سالادی خردكرده 150 گرم   كنسرو نخودفرنگی 150 گرم...

پاستا 300 گرم   لوبیا قرمز پخته 150 گرم   پیاز خرد كرده 1عدد   فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز خرد كرده از هر كدام یك نصفه   زیتون درسته بدون هسته به...

 كلم براكلی خرد كرده یك بوته   كرفس خرد كرده 80 گرم   پیازچه خرد كرده 2 ساقه   دانه انگور 100 گرم   كشمش 50 گرم   بادام بوداده 25 گرم   سس...

نان لواش 4 تكه   پوره لوبیا چیتی با سس 200 گرم   كاهو سالادی خرد كرده نصف یك بوته كوچك   تخم‌مرغ پخته و حلقه كرده 4 عدد   فیله گوجه‌فرنگی...

بلغور جو یا گندم 185 گرم   آب داغ 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه)   روغن زیتون  1 قاشق سوپخوری   سركه بالزامیك 1 قاشق سوپخوری   نمك و فلفل به میزان...

سیر 1 حبه   كاهو خرد كرده نصف بوته   شاهی 50 گرم   برگ ترب 50 گرم   پیازچه خرد كرده 2 ساقه   كرفس خرد كرده 1 ساقه   گوجه‌فرنگی مینیاتوری...

كاهو نیم بوته   توت‌فرنگی خرد كرده  100 گرم   زردآلوی خرد كرده 100 گرم   پیازچه خرد كرده    100 گرم   آب پرتقال 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)...

سیب‌زمینی خلالی خرد كرده 800 گرم   روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری   فلفل دلمه‌‌ای زرد خلالی خرد كرده 200 گرم   فلفل دلمه‌ای قرمز خلالی خرد كرده...