آشپزباشی- مرضیه مرشدی
تخممرغها، کرفس، سس مایونز، سرکه، خیارشور، شوید و فلفل سیاه را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
آنگاه روی هر برش نان قدری از مایه فراهم کرده بریزید، رویش برگهای کاهو قرار دهید و لایه دیگر نان را رویش بگذارید.
تخم مرغ آبپز، رنده کرده 8 عدد
کرفس ریز خرد کرده 1ساقه
سس مایونز یا ماست چکیده 3 قاشق سوپخوری
سرکه 1 قاشق سوپخوری
خیار شور ریز خرد کرده 2 قاشق چایخوری
شوید خرد کرده 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
نان تست 8 ورق
آشپزباشی- مرضیه مرشدی
تخممرغها، کرفس، سس مایونز، سرکه، خیارشور، شوید و فلفل سیاه را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
آنگاه روی هر برش نان قدری از مایه فراهم کرده بریزید، رویش برگهای کاهو قرار دهید و لایه دیگر نان را رویش بگذارید.