شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- مژگان فرهنگ

تخم‌مرغ‌ها و شیر را با هم مخلوط كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه شكلات و فندق را در كاسه مناسبی بریزید و مخلوط كنید و روی نان‌ها بمالید. اكنون با برش دیگر نان رویش را بپوشانید و قدری بفشارید. ساندویچ‌ها را در مخلوط شیر و تخم‌مرغ بغلتانید و در كره سرخ كنید.

همینكه ساندویچ‌ها خنك شدند، رویشان پودر شكر بپاشید و به اندازه دلخواه ببرید.