تحریریه ماهنامه آشپزباشی- لیلا آیانی صفت
نان باگت را از درازا نصف كنید و در سینی دارای كاغذ روغنی قرار دهید. آن‌گاه كره، سیر و گشنیز را با هم مخلوط كنید و روی نان‌ها بمالید. سپس نان‌ها را به مدت تقریبی 10 دقیقه در فر گرم كرده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
حالا سینی را از فر درآورید و سس آلفردو را روی نان‌ها بمالید و براكلی را با فاصله روی نان‌ها بچینید. اكنون روی سس را با پنیر موزارلا بپوشانید و سینی را 20 دقیقة دیگر در فر بگذارید تا پنیر آب شود و طلائی رنگ گردد.
