تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی
آب انار، شكر و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بجوشانید تا شكر حل شود. آنگاه حرارت را كم كنید و رب انار را به مدت تقریبی یك ساعت بجوشانید تا میزان آن به یك پیمانه برسد. پس از خنك شدن، آن را در شیشه مناسبی بریزید و در یخچال نگه دارید.
یادآوری: این رب را میتوانید بیش از 6 ماه در یخچال نگه دارید.