شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

موادلازم برای 6 – 4 نفر کره    50 گرم پیاز  ریز خرد کرده    1 عدد متوسط فلفل دلمه‌ای سبز      1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز     1 عدد قارچ...

مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم سوسیس خانگی چرخ کرده 300 گرم نعنا و ریحان خرد کرده از هرکدام دو قاشق سوپخوری پودر سیر یک‌دوم قاشق...

مواد لازم برای 8 تا 10 نفر گوشت چرخکرده 500 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد درشت زردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم فلفل سبز...

مواد لازم برای 10 – 8 نفر روغن مایع یک‌چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) فلفل سبز ریز خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه بلغور 1 پیمانه (150 گرم) پیاز...

مواد  لازم برای 6-8 نفر کره  40 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ خرد کرده 500 گرم فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز خرد کرده  1 پیمانه قارچ...

مواد لازم برای 8 نفر سینة مرغ پخته  یک دوم از یک عدد متوسط گرده برشته و خرد کرده  یک دوم پیمانه نمک و فلفل  به میزان لازم شوید خرد کرده  1...

مواد لازم برای 4 نفر بالای ران مرغ  ۴ عدد نمک و فلفل  به میزان لازم سس خردل  ۱ قاشق سوپخوری پودر آویشن  ۱ قاشق  چایخوری روغن زیتون  به...

مواد  لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون  2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده  300 گرم پیاز رنده کرده  1 عدد بزرگ نمک و فلفل  به میزان لازم زردچوبه...

مواد لازم برای 10 تا 12 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد درشت روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق...

مواد لازم برای 4 نفر سس سویا  یک‌چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) کره بادام زمینی 2 قاشق سوپخوری آب لیمو  یک‌چهارم  پیمانه (60 میلی‌لیتر) شکر...

مواد  لازم برای 4 نفر سینه مرغ 4 تکه نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه روغن زیتون به میزان لازم پنیر ورقه‌ای دالیا  یک بسته...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده ۲ حبه پیازچة خرد کرده ۵ ساقه فلفل‌دلمه‌ای قرمز ریز خرد کرده نصف از یک عدد کره ۲۵ گرم سینه مرغ...