آشپزباشی - مهدیه ولینژاد :
روش تهیه
همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود. آنگاه هر بار به اندازة یک قاشق چایخوری از این مواد را بردارید و در قالبهای مینی مافین بریزید. حالا فلورانتین را به مدت تقریبی 8 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد بپزید. سپس فلورانتین را به کمک چاقوی کوچک به آرامی از قالب درآورید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بچینید.