آشپزباشی - محیا ربیعی
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. هلوهای نصف کرده را به گونه‌ای که پوست آنها به سمت پایین باشد، کنار هم در ظرف نسوزی بچینید و کره راروی هلوها بریزید.
آن‌گاه شکر را رویشان بپاشید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. سپس هلو را از فر درآورید و مخلوط عسل و لیمو را رویشان بریزید.
حالا یک قاشق سوپخوری پنیر خامه‌ای همزده روی هر هلو بگذارید و رویش را با پسته و عسل بیارائید.
یادآوری: بهتر است این دسر را گرم میل کنید.
