آشپزباشی
شکر و آب را بجوشانید تا غلیظ شود.
گردو را داخل مخلوط‌کن بریزید تا خوب روغن بیندازد.
بعد از اینکه خوب روغن انداخت، شربت داغ را به آن اضافه كنید.
سپس هل را به مواد بیفزائید و مخلوط سازید.
حالا مواد را داخل سینی پهن كنید و بعد از سفت شدن، به صورت چهارگوش یا شكل دلخواه ببرید و روی آن را با خلال پسته تزئین نمائید.
