شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 01-21 نفر: قهوه‌ی فوری .............1 قاشق سوپخوری آب جوش..................1 قاشق سوپخوری تخم مرغ..................5 عدد شكر ................130 گرم...

مواد لازم برای 10 نفر: کره.........................125 گرم  پنیر خامه‌ای..............125 گرم  پوست لیموی رنده كرده .............3 قاشق چایخوری  شكر ..................180 گرم...

مواد لازم براي حدود ١٢ نفر تخم‌مرغ ٣ عددشكر١٨٠ گرم وانيل شكريیک‌دوم قاشق چایخوریماست ١٣٠ گرم آرد ٢٢٠ گرم نشاستة ذرت ٣٠ گرم بيكينگ‌پودر...

مواد لازم برای 2 نفر کیک کره ای به قطر 20 سانتیمتر   3 عددکیک کره ای به قطر 16 سانتیمتر   3 عددشربت ساده (شربت بار) برای مرطوب کردن کیک ها     به...

مواد لازم برای 10-12 نفر کرة بی‌نمک230 گرمشکلات سفید300 گرمشکر دانه ‌ریز150 گرمشیر250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)تخم‌مرغ  2 عدد درشتاسانس وانیل 1 قاشق...

مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده)        125 گرمکرة خرد کرده        60 گرمتخم‌مرغ (در دمای محیط)     2 عدد درشتشکر دانه ریز     90...

مواد لازم 10-12 نفر  تخم‌مرغ     4 عددشکر    160 گرماسانس وانیل     1 قاشق چایخوریکرة آبکرده و خنک شده      50 گرمآرد     150 گرمبیکینگ‌پودر   ...

مواد لازم برای حدود  18 عدد روغن مایع      80 میلی‌لیتر (یک‌سوم پیمانه)شکر      100 گرمتخم‌مرغ     1 عددهویج ریز رنده کرده     1 پیمانهگردوی...

مواد لازم برای6-8 نفر تخم‌مرغ   3 عدد شکر دانه ریز   100 گرم روغن مایع  100 میلی‌لیتر (یک دوم پیمانه سرخالی) آرد   150 گرم بیکینگ‌پودر 1 قاشق...

آرد   450 گرم بیکینگ‌پودر   2 قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای   165 گرم زنجفیل   2 قاشق چایخوری دارچین  1 قاشق چایخوری کره بی‌نمک  125 گرم عسل  175...

مواد لازم‌ برای 8 – 10 نفر تخم‌مرغ  ۶ عدد شکر  ۱۵۰ گرم وانیلین  یک‌چهارم قاشق چایخوری آرد  ۱۵۰ گرم روغن مایع  ۲ قاشق سوپخوری مواد لازم...

مواد لازم برای 8 – 10 نفر تخم‌مرغ  3 عدد شکر دانه‌ریز  75 گرم وانیلین  یک‌هشتم قاشق چایخوری روغن مایع  2 قاشق سوپخوری شیر  2 قاشق سوپخوری...