ماهنامه آشپزباشی - مهدیس رحیمیان
هل، دارچين و زعفران را همراه با چای در قوری كه بهتر است جنس آن چینی باشد، بريزيد و به مدت تقریبی 30 دقيقه دم كنيد.
آن‌گاه دمنوش را در يك ليوان و يا فنجان بزرگ بريزيد عسل را به آن بيفزائيد و هم بزنيد تا كاملا حل شود و بعد آن را ميل كنيد.
