شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه قالب کمربندي را کاملاً چرب کنيد. فر را قبلاً با 300 درجة فارنهايت يا 150 درجة سانتي‌گراد گرم کنيد. نان‌هاي سوخاري را خرد کنيد و با...

طرز تهيه خمير بادام: پودر شكر را الك كنيد و يك پيمانه را كنار بگذاريد. پودر بادام را با پودر شكر مخلوط كرده در مركز آن حفره‌اي ايجاد كنيد....

روش‌تهیه كره، پودر قند را با هم بزنيد بعد زرده‌ها را دانه‌دانه اضافه نمود، هل را اضافه كنيد بعد مخلوط آرد و بيكينگ‌پودر را اضافه كنيد. از...

طرز تهیه كره، شكر، وانيل و نمك را با هم مخلوط و با همزن بزنيد تا كرم رنگ شود. سپس سفيدة تخم‌مرغ را اضافه كرده و مجدداً به زدن ادامه دهيد. آرد...

سس کچاپ اصولاً با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذاهای موجود در فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد و با انواع گوشت‌های بریانی و سرخ‌کرده نیز استفاده می‌شود. این سس معمولاً به‌عنوان مایه اصلی درست کردن

روش‌تهیه زرده و سفیده تخم‌مرغ‌های آب‌پز را جداگانه رنده کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید (سعی کنید سالاد را با سلیقه درست کرده و مواد...

روش‌تهیه تمام مواد را در کاسه مخلوط کنید و با مقدار دلخواه نمک، آب لیمو و روغن زیتون مزه‌دار کرده و سرو نمایید.

روش‌تهیه یک ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و نان‌ها را داخل آن بچینید، سپس تخم‌مرغ، پنیر لبنه، خامه، سیر، شوید، نمک و فلفل را مخلوط کرده و...

روش‌تهیه کره را در قابلمه ریخته و گرم کنید و پیاز را اضافه کنید، پس از سبک‌شدن سیب‌زمینی را افزوده و تفت دهید، نمک و فلفل زده و بعد استاک...

روش‌تهیه تره کوهی را شسته و خرد کنید (اندازه 2 سانتی‌متری). تره کوهی و بلغور و حبوبات را در قابلمه ریخته و آب اضافه کنید و بگذارید بپزد....

روش‌تهیه ورق لازانیا را 30 دقیقه در آب خیس کنید تا نرم و انعطاف‌پذیر شود. روغن مایع را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و پیازچه و...

روش‌تهیه تمام مواد را با هم در غذاساز مخلوط کنید، سپس روی نان تست گذشته و سرو نمایید. برای تزیین از گوجه گیلاسی، شوید و فلفل دلمه‌ای رنگی...