شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی   روغن را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط الك كرده‌ آرد و بیكینگ‌را به آن بیفزائید و مخلوط كنید. اكنون...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و سینی شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید. كره و...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- لیلا آیانی صفت   فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و قالب 25 × 35 سانتیمتری را چرب نمائید و با كاغذ روغنی...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سعید بابارحیمی   شكر، كرم تارتار و آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شكر حل شود. آن‌گاه...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مهدیس رحیمیان   كره را در كاسه‌ مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه یك پیمانه از شكر...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مژگان فرهنگ   كره و شكر را در كاسه‌ مناسبی بریزید و با درجه‌ كند همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه پنیر...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و سینی شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مژگان فرهنگ   جو، آرد، شكر قهوه‌ای، سیب، كره و نمك را در كاسه‌ مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه این مخلوط را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی   كره و تخم‌مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه آرد و نمك را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   بیسكویت، گردو، خرما و پودر نارگیل را در كاسه‌ مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه شكلات،...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- آرزو گنجی  طرز تهیه نان برنجی: روغن را در كاسه‌ مناسبی بریزید و با همزن برقی 5 دقیقه بزنید تا صاف و یكدست شود....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- نفیسه قنبری             كره را در كاسه‌ مناسبی بریزید و تخم‌مرغ، شیر، شكر، روغن مایع، آرد و بیكینگ‌پودر را به...