آشپزباشی- معصومه عیوضی
كلم براكلی و گل كلم سفید را به گلچه‌های كوچك تقسیم كنید.
بامیه را بشوئید و در قدری روغن تفت دهید.
سپس كلم‌ها، پیازچه و قارچ را اضافه كنید.
هویج را به قطعات كوچك ببرید و همراه با اسفناج، و پوره‌ی گوجه‌فرنگی به خوراك بیفزائید.
حالا در ظرف را بگذارید تا خوراك بپزد و آب گوجه‌فرنگی تبخیر شود.
اینك نمك، ادویه، دارچین و آب لیمو را بیفزائید و چند دقیقه‌ی دیگر خوراك را بپزید.
