آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
روی سطح نان‌ها را با مخلوط سس مایونز، خردل، نمک و فلفل آغشته کنید. آن‌گاه هویج، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و لبو را در ظرف‌های جداگانه بریزید.
حالا روی سطح هر نان به ترتیب ابتدا تخم‌مرغ، هویج، سیب‌زمینی و لبو بریزید،نان‌ها را روی هم قرار دهید و قدری بفشارید.
سپس با کارد تیزی برش بزنید و با زیتون و گوجه گیلاسی آن را بیارائید.
یادآوری: پس از آماده‌سازی حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
