آشپزباشی - کیان رنجبر
گرمسیر را با قدری کره تفت دهید، آن‌گاه قارچ را بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب آن کشیده شود.
سپس سرکه، سس سویا، نمک و خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
حالا اسپاگتی را نیز افزوده و با سس مخلوط نمائید.
یادآوری: پسکارا شهری در کشور ایتالیاست.
